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怎样做麦芽冬栆最好吃
麦芽冬栆正宗做法/步骤:
1.冬栆 2.切块 3.用牙签串起来 4.示图 5.把糖熬 6.沾上糖
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2015-12-08
怎样做麦芽冬栆最好吃
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麦芽糖正宗做法/图解/步骤: 1. 1.选择当季小麦,色泽饱满即可,泡水24小时后用筛子平铺,适时喷水保持湿润即可 2. 小麦发芽至约5CM里时(约一食指长),连根带苗取下洗净 3. 注意,是整颗连根拔起 4. 放入食物搅拌机打碎 5. 糯米如煮米饭一般煮熟,放至触摸不烫手 6. 将打碎的麦芽与糯米搅拌,盖上盖子。发酵6小时 7. 寻一沙布袋子,将发酵过的糯米...
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冬之恋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备的材料 2. 冬瓜去皮切条 3. 大虾去肠泥洗净。锅中水开,放入生姜和大虾。加入料酒和精盐烧煮一下即可捞出留虾尾 4. 锅中油热,将冬瓜煎至金黄 5. 加入高汤 6. 加入李锦记蒸鱼豉油 7. 加入李锦记天成一味鲜酱油。火烧开转小火烧至汤汁浓稠即可 搜索冬之恋做法大全分类: 海鲜|水产|创意菜|午餐
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谢大娘-纯手工麦芽糖正宗做法/图解/步骤: 1. 选择颗粒饱满的麦子。 2. 浸泡一个晚上。 3. 均匀散入漏盆里,漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸。 4. 每天浇水两次。 5. 直到麦芽长到四五厘米高就可以了。 6. 连根拔起洗干净。 7. 放搅拌机搅碎。 8. 糯米放水中泡五十分钟。 9. 放电饭煲煮熟。(和煮白米饭一样) 10. 糯米煮熟凉到温度...
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咖喱乌冬正宗做法/图解/步骤: 1. 首先锅里放水烧开 烧水期间洗菜 2. 烧开以后放入咖喱块、青菜还有丸子 3. 按照个人口味 喜欢味道清的就加多点水 青菜丸子煮到熟就可以 喜欢味道浓的就不用再另外加水 转小火慢慢煮煮到汤汁浓稠 蔬菜软烂 4. 汤刚开始有点稠的时候放入乌冬 煮到面饼自己散开就可以啦! 5. 吃! 搜索咖喱乌冬做法大全分类: 主食|午餐
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肥牛乌冬汤面正宗做法/图解/步骤: 1. 食材 2. 蒜切末 辣椒切丝 我还加了葱白 3. 放油 炒蒜末辣椒葱花 爆香后加清水或高汤 把肥牛片加入 加盐 鸡精 煮开三分钟左右 4. 同时另一口锅清水按照说明煮乌冬面 一般不超过三分钟 捞出 5. 面上放上洗好的生菜 放入肥牛 把热汤加入 可以开吃啦 搜索肥牛乌冬汤面做法大全分类: 主食|面条
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海鲜乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1. 先将两袋乌冬面下水煮2分钟,捞出备用。 2. 海带用水浸泡冲洗到没有咸味,切成小块,白菜切条,午餐肉对半切即可。 3. 河虾水煮到变色后捞出冷却,去头。 4. 浓汤宝放入开水中化开。 5. 放入白菜至变软,再依次放入海带,午餐肉,虾,最后放入煮好的乌冬面,同煮1分钟即可。 搜索海鲜乌冬面做法大全
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美味乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1. 面里放点盐,在和面,软一点,盖好醒面,我是盆上面在放个盆 2. 看醒面二三十分钟,然后看图。。。搓成小面条撒点面粉放回盆里盖好,避免放久了干了 3. 两只手按住面条开始搓,,边搓边往两边拉。醒好的面会很有弹性。看图 4. 粗细自己掌握,这是昨天的。放到冷冻室,吃的时候拿一点,等冻的硬了就用食品袋装起来,拿出来直接煮...
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自创焦糖麦芽杏仁小玛丽酥内陷正宗做法/图解/步骤: 1. 将麦芽糖 糖粉 黄油 称重好后倒入一个小奶锅 2. 再倒入杏仁片 3. 然后放在锅中煮沸融合 直至图中样式 4. 之后将融化好的焦糖杏仁倒入容器中(我用的是烘焙专业纸杯) 5. 烤箱预热175度 之后再开烤 175度 15分钟 6. bingbing 考好的样纸 7. 好酥 8. 吃的时候将纸杯撕开 焦糖杏仁会形成一个...
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怎样做豚骨乌冬面最好吃
豚骨乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1. 小平底锅倒半汤勺油,开火。熟猪肉切片,待锅7分热,放入肉片。 2. 待肉片热透后,酱油少许,取决于个人口味~一分钟后倒入6汤勺水(注意为喝汤的小勺),开小火。 3. (可选步骤)同时切起司香肠成约2厘米小片~ 4. 切蟹柳约6cm条状,备用~ 5. 水开了后下面~ 6. 待再一次水开后,倒入准备好的日本(拉面or乌冬or各...
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怎样做味增乌冬面最好吃
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日式牛肉乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1.准备好主料 2.牛里脊肉用清水浸泡15分钟 3.活水洗净,切丝备用 4.蚝油,生抽,料酒,番茄酱,黑胡椒粉,鲍鱼汁,盐,糖放入容器 ...
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私房凉拌乌冬面正宗做法/步骤: 乌冬面煮熟、捞出过冰水待用 冻豆腐煮熟,过冰水,切块待用 黄瓜擦细丝,放冰箱待用。 橄榄油微热时下大杏仁,慢慢炒熟,至变色,香味飘出。捞出,晾凉,放调理机。 先下红辣子、再下蒜瓣,爆香,晾凉,最后连同橄榄油倒入调理机。加盐,跟大杏仁一同打成拌面酱。 将乌冬面、冻豆腐摆盘...
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怎样做虾仁卤蛋乌冬面最好吃
虾仁卤蛋乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1. 西兰花掰成小朵泡洗干净,开水里放半勺盐几滴橄榄油倒入西兰花汆烫片刻捞出过凉水冷却(口感想硬便少烫会儿) 2. 对虾剥成虾仁,挑去虾线。倒少许料酒、盐、糖、白胡椒粉、淀粉勾芡,2分钟左右入开水汆烫捞出 3. 将卤蛋对半切开,切葱花,准备泡椒。(腐竹圈、香菇也是家里提前卤制的,如没有也可煮白水蛋,香菇和西兰花一起入开...
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