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怎样做满满的回忆——豆渣菜最好吃
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1. 豆浆机打好豆浆,过滤出来的豆渣!
2. 其实可以用青菜,家里只剩空心菜了,就将就用一下,把空心菜切碎,最好切的细一点!
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2015-12-08
怎样做满满的回忆——豆渣菜最好吃
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学校的回忆---螺丝卷正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母用30度左右的温水溶解,在温水中加入适量的盐调味(酵母与面粉按1:100的比例) 2. 揉面至面光手光盆光,盖上盖子,发酵2小时左右(面团至一开始的两倍大) 3. 搓揉面团,排气泡,搓成手指粗的长条,备用 4. 香肠对开(想香肠多一点也可以整根香肠),面粉条缠绕在香肠外面,底部抹上一点色拉油,上蒸锅,醒发15分钟,蒸15分钟,焖...
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怎样做炒豆渣最好吃
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豆渣霉菜肉包
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芝心鸡肉饼~心意满满正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉剁成泥。我比较懒,直接用绞肉机打成的泥,不觉得口感会差很多~ 2. 锅里放少量油,小火炸香叶,变色后捞出。 3. 洋葱切碎入油锅,煸炒至半透明。 4. 肉馅中放入炒好的洋葱、姜末、鸡蛋、淀粉水、盐、糖、料酒、生抽,磨入黑胡椒。 5. 顺着一个方向搅拌上劲,静止一会儿入味。 6. 芝士一分为二,再对...
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#青春食堂#红烧猪蹄~满满的胶原蛋白正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄剁小块(买的时候可以让卖家剁好)用水反复冲洗干净 2. 冷水下锅煮开锅开盖再煮两分钟,去除异味,用冷水冲洗,去除杂质和浮末 3. 锅中热油,油热放入冰糖碎 4. 待冰糖碎完全融化,颜色变深,放入猪蹄翻炒上色,待翻炒均匀加入生抽,姜片继续翻炒 5. 淋入料酒,加入葱段,花椒,八角 6. ...
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