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怎样做三味豆干最好吃
怎样做三味豆干最好吃
三味豆干正宗做法/步骤:
1.把黑白两种豆腐干沿着压好的折线切开,用清水略冲洗后擦干水分备用 2.豆腐泡轻轻的用水冲一下,最好也用厨房纸巾轻擦掉水分 3.把红烧汁、清水、生抽混合在一起搅拌均匀后倒入锅内,沸腾后将各种豆腐干放入,如果没有没过食材就往锅里添加热水,此时尝下咸淡,如果觉得淡可以酌量加入盐并搅拌均匀 4.大火再次煮沸腾后转中火,加入蜂蜜至汤汁快收干(约15分钟),淋入一点点姜蒜醋并略搅拌后关火 5.关火后别急着拿出,加盖焖15分钟后取出,冷热均可食用
小贴士[ 查看全文 ]
2015-12-08
怎样做三味豆干最好吃
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怎样做青椒豆干最好吃
青椒豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 豆干切薄片 2. 蒜切粒,青椒切成圈 3. 热油下盐,爆香蒜粒 4. 下豆干,爆炒一分钟 5. 下青椒,翻炒一分钟 6. 为了使豆干的口感蓬松,加小半碗水,水沸后加少许耗油翻炒均匀起锅 搜索青椒豆干做法大全分类: 豆制品|午餐
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怎样做脆皮豆干最好吃
脆皮豆干正宗做法/步骤: 1.鸡蛋打入面粉搅拌成糊 2.放入豆干裹上面糊 3.再沾裹上一层面包糠 4.放入油锅小火炸两面金黄
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怎样做蜜汁豆干最好吃
蜜汁豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 白干依据你喜欢的切法,切成小块,油多点,放入锅中炸 2. 炸至金黄色,感觉豆干有点硬了,就可以看出捞出沥油。 3. 锅中留少许油,然后放入冰糖,火开小点熬糖色,熬的时候用锅铲划圈。熬好糖色再放入豆干翻炒,然后放入老抽生抽,根据自己的需要添加,我个人觉得老抽要多加点,省的放盐。 4. 再加入适量的水,没过豆干就行,然后...
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怎样做红烧豆干最好吃
红烧豆干正宗做法/步骤: 豆干对角两切,大蒜苗切段,香葱和小米椒切段 大蒜苗要在热油里煸炒去水气,盛出备用 锅内油热后,葱段姜丝小米椒爆香,入豆干煎出水气 然后加酱油、糖、盐、鸡精和一些水,加盖焖上6、7分钟 掀盖撒入事先煸好的大蒜苗,翻炒出香味,收汁装盘 OK了! 小贴士 大蒜苗一...
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莎莎是大学姐
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怎样做油炸豆干最好吃
油炸豆干正宗做法/图解/步骤: 1.豆腐干切成三角形. 2.锅内倒入能抹过豆腐干的油,热后放入豆腐干,炸得两面金黄.即可. 小贴士 将水分炸得越干,豆腐干的存放时间越长.
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怎样做三味炒饭最好吃
三味炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 放油下饭先翻炒一分钟,然后材料进去,火腿肠先煎一下再弄断跟饭一起炒,火腿肠煎过比较香有味,炒熟了就放盐,给少许酱油就ok了! 2. 香甜的感觉不油腻~ 搜索三味炒饭做法大全
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怎样做韭黄炒豆干最好吃
韭黄炒豆干正宗做法/步骤: 韭黄洗净切段,豆干洗净切条,干辣椒切小段 热锅加油烧至6成,放入干辣椒,翻炒变色,加入豆干翻炒一会 加入韭黄继续翻炒至断生 调入盐,起锅。 小贴士 一直炒菜不喜欢放味精,这个菜也没有放,韭黄可以不炒很久,香味保留很好
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lz55155
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怎样做丸子豆干汤最好吃
丸子豆干汤正宗做法/图解/步骤: 1. 水开后下入丸子,在此期间,将香菜切小段儿、豆干切三角形小块儿、所有调味料放入大碗中。丸子煮开后,放入豆干稍煮片刻,关火。将香菜根儿的部分先放入锅内,取一点汤把调料化开后,把丸子倒入碗中,最后把香菜叶放在上面,大功告成喽!开动! 搜索丸子豆干汤做法大全分类: 肉类|午餐
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铁杆男孩闯天涯
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怎样做麻香豆干最好吃
麻香豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备豆干一包备用。 2. 准备调料备用。 3. 番茄去皮切小丁备用。 4. 豆干切个人喜欢大小的片,锅烧热倒入少许花生油,把切好的豆干皮整齐的摆放锅中。 5. 两面煎金黄色关火,夹出放盘里备用。 6. 锅烧热放少许花生油,放入蒜末爆香,接着放入切好备用的番茄,把番茄炒烂,放少许生抽.鸡精.麻椒粉搅拌均匀,再把煎好备用...
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怎样做韭菜炒豆干最好吃
韭菜炒豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,放油锅中,加入韭菜,炒几下大概炒五分钟 2. 加入豆干。。加入盐,再炒几分钟。。就可以了 3. 出锅 搜索韭菜炒豆干做法大全分类: 豆制品
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小金鱼406
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怎样做长豆干烧肉最好吃
长豆干烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉放进锅子炒水洗净 2. 长豆干用开水泡开 3. 锅子放一点油,肥肉煸一下呈金黄 4. 出油再加入瘦肉翻炒,加入葱姜白酒生抽冰糖老抽八角,香叶入味 5. 肉炖烂加入长豆干 6. 出锅 搜索长豆干烧肉做法大全分类: 肉类|午餐|朋友聚餐
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怎样做秋葵炒豆干最好吃
秋葵炒豆干正宗做法/步骤: 1. 先爆香辣椒和蒜头,再将豆干放入 2. 待豆干变色时便将秋葵放入,加适量的水 3. 上锅前加鸡精 搜索秋葵炒豆干做法大全
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怎样做豆干炒肉片最好吃
豆干炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 将生姜切成条状,将豆干切成豆干条(一片可以切成四五刀)可以加入一小个青椒将小葱切段分别装入容器中 2. 将切片的五花肉放在容器中,加入料酒腌制10到15分钟 3. 在锅中加入两三勺油 4. 将油烧烧到九成热,隐隐有白烟散出 5. 加入姜条与小葱根部(白色的那段) 6. 将肉放入其中煸炒 7. 一面煎好后,另一面翻转。...
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怎样做豆干炒芹菜最好吃
豆干炒芹菜正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜切断,豆干切块,姜蒜切丁。大葱切段,瘦肉切丝加适量盐,嫩肉粉腌制五分钟,备用 2. 放入适量油,五成热放入瘦肉丝不停翻炒,肉发白后,转中火后立即放入姜蒜,剁椒,葱,料酒,炒一分钟。 3. 一分钟后,放入准备好的豆干,大火翻炒2分钟,并加入芹菜,翻炒一分钟,加入适量食盐鸡精调味,即可起锅。 搜索豆干炒芹菜做法大全...
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怎样做尖叫炒豆干最好吃
尖叫炒豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 豆干切细条块儿,尖椒切细丝。炒锅放油,油热后放入葱炝锅,豆干入锅翻炒一分钟。 2. 放入尖椒翻炒几下。 3. 放酱油,盐,翻炒大概3到4分钟,出锅即可。 搜索尖叫炒豆干做法大全
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怎样做详细版肉炒三丝@洋葱豆干芹菜最好吃
详细版肉炒三丝@洋葱豆干芹菜正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉洗净切好,盐,淀粉,料酒,姜末腌制一会。 2. 准备其他配料与主角:芹菜切段,洋葱切丝,豆干切片,葱姜蒜切末。 3. 下油,爆香葱姜蒜末,放入腌制的肉翻炒一会。 4. 肉炒好后放入芹菜段翻炒几下。 5. 再放入豆干,洋葱翻炒几下,迅速味精出锅。 6. 出锅开吃了。 搜索详细版肉炒三丝@洋葱豆...
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怎样做白茄子炒豆干最好吃
白茄子炒豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 锅里放油 3. 煎豆干最好用山茶油 4. 锅热油后放入豆干煎至两面金黄 5. 豆干装盘备用 6. 再放入蒜头碎爆出香味 7. 加入切好的茄子 8. 茄子炒软 9. 然后加少许盐和蚝油 10. 再加入豆干和少量开水爆炒,部分豆干捣碎 11. 加入肉末(肉末要先用生粉和蚝油腌制半小时)和葱段、蒜段、蒜头油翻炒 12. 装盘 13. 香味十足 搜索白茄子炒豆干...
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玖玖海参
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怎样做芹菜炒香菇豆干最好吃
芹菜炒香菇豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜辣椒切好备用 2. 香芹切寸段,焯水备用 3. 锅里放适量油,加入葱姜辣椒炒香 4. 加入豆干翻炒均匀沾上油 5. 加入香菇翻炒均匀,然后加入焯好的芹菜翻炒均匀,然后加适量盐,生抽翻炒均匀,差不多一分钟就可以出锅了 6. 成品 搜索芹菜炒香菇豆干做法大全分类: 豆制品|午餐|朋友聚餐
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怎样做茭白豆干炒腊肉最好吃
茭白豆干炒腊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。 2. 茭白切斜片,豆干切小片,腊肉切片,青红椒切菱形块。 3. 锅里烧开水,将茭白焯水烫一下,捞起。 4. 炒锅里倒入比平时炒菜多的油,烧至5成热,倒入豆干,滑油至豆干表面金黄色,捞起,控油。 5. 炒锅留余油,倒入葱末、姜片、蒜末爆香。 6. 放入腊肉片,中小火,煸炒至腊肉的肥肉部分变的透明 ...
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怎样做彩椒炒豆干最好吃
彩椒炒豆干正宗做法/图解/步骤: 1. 彩椒切成宽条成盘 备用 2. 豆干切条 3. 葱姜蒜切碎备用 4. 现在起锅大火放油葱姜蒜炒出香味 5. 把豆干彩椒一次下锅翻炒放入生抽 盐调味上色 放一点水进去快炒两分钟 6. 出锅 上菜喽 搜索彩椒炒豆干做法大全分类: 午餐
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来82年的衡水白
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