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怎样做清炖牛尾骨汤最好吃
怎样做清炖牛尾骨汤最好吃
清炖牛尾骨汤正宗做法/图解/步骤:
1. 将牛尾骨洗净,放入葱姜,料酒。加入适量冷水。(我用的紫砂电炖锅炖的,汤不会变少。)
2. 炖了三个多小时,盛出,放点盐和黑胡椒,喷香的牛尾骨汤做好了。
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2015-12-08
怎样做清炖牛尾骨汤最好吃
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番茄牛尾汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,蔬菜削皮洗净 2. 牛尾买的已经切好的,用温水多洗几次,锅内放水烧开,下牛尾和姜片,撇去浮末,开锅后捞出牛尾控水(可惜这部太投入忘记拍照) 3. 焯过水的牛尾放入高压锅多加点水没过牛尾,放入葱姜,花椒八角乡叶,料酒,生抽老抽,盐,有的话还可加点干枣山楂,盖好盖子。大火烧开,中火煮20多分钟。 4. 煮牛肉汤时...
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番茄土豆牛尾汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备牛尾… 2. 烧水… 将牛尾放入先出血水… 3. 将出好血水的牛尾用净水冲掉些粘着的血水后… 放入电饭煲中… 倒入些料酒和放小块生姜… 用以去腥… 我家电饭煲容量是5.5升 故水也加至5.5升标位… 然后按煮汤键 设时3小时… (个人较喜欢用电饭煲煲汤 因为饭煲的锁水功能都挺好 营养不会流失 也方便 不用看着火候…) 4. 再...
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麻辣牛尾正宗做法/图解/步骤: 牛尾放入滚水汆烫出血水,洗净后放入高压锅,加入姜片、盐、开水,高压10-15分钟 高压牛尾的时候备齐其他的辅料 等高压锅完全解压,取出牛尾,锅里加入适量的油将牛尾稍微煎一下,放入2料里的葱白、大蒜、干辣椒同时煎香 1勺耗油+1勺老抽+半勺糖+半勺陈醋+大半碗...
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欢乐谷68
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清炖猪脑正宗做法/图解/步骤: 1. 用牙签将覆在猪脑上的血丝及污垢挑掉!注意,动作要轻! 2. 洗净后将以上材料放入碗中!再盛点水! 3. 放入锅中炖到二十分钟左右,便可出炉了!! 4. 要趁热吃哦!! 搜索清炖猪脑做法大全
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清炖鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1 买鲫鱼时让店家把鱼鳞 内脏 清理干净 2 回家不放心鱼鳞没清理干净 再刮一遍鱼身 我都是再刮一遍的,用流动水冲洗干净鱼肚子 外身 爱干净的多冲几遍 把鱼放到足够大的容器 把大葱 姜都切片 把葱姜片均匀塞到鱼口子里 撒一勺酱油 一勺耗油 一点盐 抹匀 腌10分钟3 热锅 倒油正常炒菜的量 放葱花 干辣椒 放入腌好的鱼炒一下 放...
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liu奋
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清炖猪肚正宗做法/图解/步骤: 1. 1 : 将猪肚清洗干净,用盐揉搓里外2 : 将洗好的猪肚放入锅,烧掉里外上的艿。3 : 再将烧好的猪肚,用清水洗干净。里外4 : 用高压锅煲,将高压锅内倒入适量清水,将切好的猪肚放入。老姜,八角,均放入。放入适量盐,盖锅煲至高压锅上气十五分钟至二十分钟。5 : 将煲好的猪肚,倒入煮菜锅,加入红辣椒,味精,熬一会。出锅时放入葱即可。 搜索...
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清炖罗非鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 罗非鱼洗干净,切花刀,抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟 2. 葱姜切丝,香菜切段 3. 准备好足量开水 4. 热锅凉油,把鱼煎至定型翻脸,煎至发黄 5. 倒入足量开水,大火,不放任何调料,煮开十五分钟,即可煮出奶汤 6. 十分钟后,汤色已经开始变白!加入豆腐块!再煮五分钟即可调味出锅!调味用盐和胡椒粉足矣! ...
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