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怎样做红油火锅最好吃
怎样做红油火锅最好吃
红油火锅正宗做法/图解/步骤:
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准备好调料
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大蒜拍开,姜切片,葱切段,一半的干红辣椒用剪刀剪成段
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2015-12-08
怎样做红油火锅最好吃
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红油笋丝正宗做法/图解/步骤: 1. 食材:马蹄笋干提前一晚泡发、金针菇、红油、葱姜、花椒、八角、干辣椒、白芝麻 2. 泡发好的笋干冲洗几遍切成丝 3. 金针菇切去老根,冲洗干净 4. 煮锅放清水置火上,水沸后放入切好的笋丝煮三五分钟。 5. 煮三五分钟后,,笋丝不用捞出,直接放入金针菇。 6. 再次水沸后捞出金针菇和笋丝控干水分,放入容器中 7. 大...
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红油抄手正宗做法/图解/步骤: 1. 馄钝皮在市场买好,回来做肉馅,加葱碎,香菇碎,盐两勺,鸡精少许,生抽老抽少许,十三香少许,橄榄油少许,搅拌均匀,开始包,馄钝皮上面有淀粉,可以拍点水,包好沸水下锅煮5分钟,下紫菜虾皮,出锅,大碗倒入酱油,醋,辣椒油,根据自己口味调比例,倒入煮好的馄钝就OK 搜索红油抄手做法大全
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红油闷豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。豆腐切块,姜蒜切颗粒。红薯粉兑水搅匀。 2. 油热放入郫县豆瓣酱,姜,蒜,炒香。 3. 倒入豆腐。加点水。煮。因为豆腐易烂,所以不要用锅铲去翻炒,顺着划就好了。煮2-3分钟,放鸡精。倒入红薯粉兑的水,勾欠。起锅 4. 装盘,撒上葱花,花椒粉(拍图片的时候忘记放花椒粉了,吃的时候才看到。 搜索红油闷豆腐做法...
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怎样做红油拌菜最好吃
红油拌菜正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切丝,洗净沥干水备用; 2. 青椒、小米椒3个、胡萝卜切丝备用; 3. 独蒜切片,剁碎备用,小米椒两个,切小剁碎备用,小葱切碎备用; 4. 菜花切小块,洗净沥干水备用; 5. 起锅烧水,水滚后倒入土豆丝,放适量盐,煮2分钟,煮到8分熟,捞出用凉水冲洗,使土豆丝变凉,然后沥干水备用; 6. 把菜花倒入煮土豆丝的水里煮,3分钟后看一下菜花已经9...
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红油凉皮正宗做法/图解/步骤: 1.面粉+盐+水揉成光滑的面团,最好揉至可拉出薄膜的状态,盖保鲜膜松弛30分钟 2.将松弛好的面团放入容器,倒入适量清水,像洗衣服一样来回搓揉,面浆呈奶白色时将面浆倒入其他容器,如此重复大约4次面浆变清即可 3.将剩下的蛋白...
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