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怎样做蒸面条或者叫卤面条最好吃

蒸面条或者叫卤面条正宗做法/步骤:

蒸面条或者叫卤面条

1. 里脊肉切丁(不要太大,不然不容易熟),切丁之后放到小碗里,然后加料酒,能流过所有肉丁就行,不要太多了,然后加淀粉和胡椒粉(胡椒粉多了会呛人),酱油,然后抓匀,腌制到所有菜都切好就行。豇豆切成段儿,你看你想吸溜多长就切多长,然后用水洗净(豆角要把侧面的丝儿择掉。西红柿切成内存卡大小的丁就行蒜切成末儿,或者直接用蒜蓉汁

2. 一切准备就绪!锅内加油,开始炒肉!肉变成白色之后就是开始熟了,因为加了酱油,等到变成黄色,就可以盛出来了。

3. 锅洗干净,锅内加油,比平时炒菜稍微多一些,记住一定要是小火!然后放入干红椒,干红椒一出香味儿(时间长了就糊了哦)就下豆角,豆角快要变软的时候下西红柿和蒜蓉,感觉所有菜都9成熟了的时候,把肉扑上去!加水,水刚好淹没大部分菜就行,...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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