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怎样做热狗汉堡最好吃
怎样做热狗汉堡最好吃
热狗汉堡正宗做法/图解/步骤:
把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段
放容器里发酵至两倍大
拿出面团,排气,分割成60克每份,滚圆...
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2015-12-08
怎样做热狗汉堡最好吃
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热狗汉堡怎样做才好吃
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菜的做法
热狗汉堡 1.把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大 2.拿出面团,排气,分割成60克每份,滚圆,松弛15分钟。面团压平,用擀面杖擀成圆形,翻面,卷起来,收口,放进汉堡模...
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忧宇怨
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热狗汉堡如何做好吃
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炽天使之风
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怎样做热狗吐司最好吃
热狗吐司正宗做法/图解/步骤: 1. 吐司要用面棍压扁。加上番茄酱及沙拉酱。 2. 将蛋切成片状 3. 把蛋皮放在吐司上,加上芝士,及煎好的热狗(香肠) 4. 将吐司卷起来,用保鲜膜固定。(像包糖果一样) 5. 用刀把吐司卷斜切,这样萌萌的吐司君就完成了。(怕孩子营养不够,我卤了五香蛋,及放了些水果) 搜索热狗吐司做法大全分类: 主食|烘焙|吐司
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jay_小龙
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怎样做热狗面包最好吃
热狗面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除玉米油以外,所有的原料加在一起,放在面包机内,和面15分钟,加入玉米油,再和15分钟 2. 面包机内发酵1小时到一个半小时 3. 面团分成8份,搓成圆团,保鲜膜包住10分钟。 4. 把面团擀成长圆形,然后把边对折。 5. 拉成长条。 6. 绕着热狗卷起来。 7. 再盖上保鲜膜,第二次发酵40分钟。 8. 放进烤箱,上下火...
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你笑的太美GwRr
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怎样做简式热狗最好吃
简式热狗正宗做法/图解/步骤: 1. 将除黄油外的面团材料放入面包桶中 2. 然后将桶放入面包机中固定好 3. 设定和面程序,20分钟 4. 待程序结束后放入软化的黄油,再次启动一次和面程序,20分钟 5. 待程序结束后,面团已经揉好,室温下进行一次发酵 6. 用手指在面团上戳洞,洞口不缩不塌,说明发酵完毕 7. 取出面团揉匀排气 8. 分割成8份 9....
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女汗子也柔情
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怎样做热狗花式面包最好吃
热狗花式面包正宗做法/图解/步骤: 1 主料中除黄油以外的所有原料混合均匀揉成稍有筋度的光滑面团,加入黄油继续揉至扩展薄膜状态, 2 盖上保鲜膜或者盖上面包机的盖子,温暖的地方发酵70分钟,面团中间戳个洞不回缩即为发酵成功 3 发酵好的面团...
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泰山青云66
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怎样做热狗面包卷最好吃
热狗面包卷正宗做法/图解/步骤: 将主料A中除黄油外的所有材料混合,揉至扩展阶段,即表面光滑的面团。 加入黄油,揉至完全阶段,即面团出筋,能拉出有韧性的薄膜的状态。 室温下发酵至2倍大。 发酵好的面团排出空气,平均分成6份,揉圆。盖保鲜膜饧20分钟左右。 火腿肠表面刷上鸡蛋液,取1面团在案板上搓成长条形...
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千本彡Sakura
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怎样做辣椒炒热狗最好吃
辣椒炒热狗正宗做法/图解/步骤: 1. 把辣椒、热狗洗净,切块; 2. 起锅热油,先把辣椒放入锅中翻炒,放入盐、待辣椒六分熟,然后把热狗放入锅中,放入酱油,继续翻炒; 3. 待辣椒、热狗熟了,即可装盘食用。 搜索辣椒炒热狗做法大全
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红星一锅头
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怎样做芝士热狗最好吃
芝士热狗正宗做法/图解/步骤: 1. 烤肠划开几道口子,别切断!也可以将烤肠先烤一下,风味更佳! 2. 吐司片用擀面杖压实! 3. 将芝士和烤肠放在压实的吐司片上! 4. 将热狗在蛋液里打个滚,裹上面包糠! 5. 烤箱预热,下层150度烤15分钟,烤至表面金黄即可!挤上番茄酱~ 搜索芝士热狗做法大全分类: 小吃
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于小通0
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怎样做脆皮热狗肠最好吃
脆皮热狗肠正宗做法/图解/步骤: 1. 肉末是菜场代加工的,拿回家将所有材料混合搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时 2. 羊肠用清水洗净后浸泡一会儿 3. 棉线剪好 4. 因为是手工灌制,将羊肠衣套在专用漏斗上(网上有卖) 5. 将肉末一点点填入漏斗孔中 6. 出来了 7. 灌好用棉线在7mm左右扎一节,用针扎上小孔晾上一天再冷藏2天(主要是为了白酒味散发出来) ...
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wlps416
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怎样做米汉堡最好吃
米汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 汉堡坯放保鲜膜铺好,放入米饭,轻轻压实。 2. 再做一个,没有汉堡坯我用8cm慕斯圈做的。 3. 热锅小火,刷少许香油,放入米坯和火腿煎成金黄色。 4. 刷少许海鲜酱油,米坯和火腿翻面,继续煎至金黄色,盛出待用。 5. 再煎个鸡蛋 6. 汉堡.鸡蛋.火腿.黄瓜.汉堡依次放好就可以吃了(不用黄瓜用生菜也很好)。 搜索米汉堡...
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jojo萌萌爱旅游
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怎样做中式汉堡最好吃
中式汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋打好搅匀 2. 火腿切片。平底锅中倒入少许油,将火腿片放入锅中煎一下,煎至两面火腿微焦,起锅把火腿片放入盘中待用。 3. 煎鸡蛋 4. 烙饼最好是热的 如果已经冷了就继续用刚才的油锅把饼煎热一下。然后把饼用刀片成两半,讲前面准备的火腿鸡蛋和生菜夹在饼中。完工! 搜索中式汉堡做法大全分类: 汉堡|午餐
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我在这9573
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怎样做牛肉汉堡最好吃
牛肉汉堡正宗做法/步骤: 1. 1.买来的牛肉糜再加工,切成泥状,怕不成形的话可以放一个蛋清搅拌进去。 2. 2.放入适量料酒,然后加酱油或烧烤汁或蒸鱼豉油腌制5分钟。 3. 3.腌肉的时候可以去切菜啦,黄瓜、番茄切片,生菜掰几片撕成跟面包对等的大小备用。 4. 4.腌好的牛肉分成几份,压成饼,厚度参考麦记巨无霸肉饼。可直接用平底锅煎熟,或烤箱190度烤10分钟。 5. 5.按心情加好各...
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希特勒172
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怎样做方便面汉堡泡面汉堡最好吃
方便面汉堡泡面汉堡正宗做法/图解/步骤: 冲泡面谁都会啊我就不啰嗦了,但注意不要泡的太软糯,要稍微比平时吃的硬一点点 将1捞起控干 在控干稍晾凉的泡面里打入2个中小体型鸡蛋,拌匀 平底锅热油,取适量泡面放入模具中,一面煎好了就翻面,煎成泡面汉堡胚 接着就...
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李李程912
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怎样做法棒热狗最好吃
法棒热狗正宗做法/图解/步骤: 1. 用锯齿餐刀将法棒斜切2cn厚片(普通刀加热) 2. 取少量黄油加热放入切好的蒜末,再拌入剩下回软的黄油,放少许盐巴,拌匀。(如果喜欢蒜味大的将蒜捣碎,反之用刀切碎就好) 3. 热狗切段,用牙签插入抹好的法棒片上。 4. 再配上一杯咖啡,美味的早餐就这么easy!!! 搜索法棒热狗做法大全分类: 烤箱食谱
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米兔子214
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怎样做热狗面包Rolls(Hodog)最好吃
热狗面包Rolls(Hodog)正宗做法/图解/步骤: 准备食材 将食材中的一部分糖和酵母粉倒入温水中进行初步发酵,直到水面出现一层酵母的浮沫。 然后加入溶化的黄油和鸡蛋搅匀。 将剩下的糖还有盐倒入面粉中稍加搅拌后加入酵母水揉成表面比较光滑的面团(大约10-15分钟)有些延展性即可。 ...
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人也就那些破事
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怎样做松软汉堡胚最好吃
松软汉堡胚正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母先用温水化开,不是开水,温水,跟手温一样 2. 高粉中加入鸡蛋,糖,盐,奶粉,和化开的酵母 用筷子搅拌,然后再慢慢一点点加入适量清水,(自己感觉可以揉成团就可以不要在加水了) 3. 。。。。 4. 然后用手揉成团在移到案板上,摔,打,使劲揉 5. 揉至可拉出一小块膜,但易破 6. 就可以加入黄油继续摔打揉。 ...
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AlexMission
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怎样做鸡排汉堡最好吃
鸡排汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原料,汉堡胚3个,沙拉酱,番茄酱,生菜,鸡腿三个。 2. 鸡腿肉去骨,最好薄厚一致,然后用刀背敲打,以致肉质松软! 3. 这一步比较简单用奥尔良腌料腌制,随后放入冰箱冷藏腌制入味。最好腌一晚,我只腌了一下午,味道还行! 4. 将腌好的鸡排在鸡蛋液(打散)滚一圈,然后均匀地沾上面包屑! 5. 在烤盘中铺整齐,烤箱1...
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__baby莉莉
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怎样做芝士热狗卷最好吃
芝士热狗卷正宗做法/图解/步骤: 1. 切片面包去掉硬的四角边框,顺便压实一点 2. 鸡蛋液打散,面包屑放在宽敞一点的盆子里方便蘸取 3. 火腿肠放温水泡软3分钟左右 4. 一片面包一片芝士片一根火腿,压实卷起,最后收边处蘸鸡蛋液收紧 5. 先滚蛋液再滚面包屑,热锅冷油小火煎3分钟左右,里面芝士就化透了 6. 切块装盘,好香,满满都是芝士~ 搜索芝士热...
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蛰伏1111
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怎样做墨汁鲟鱼汉堡最好吃
墨汁鲟鱼汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 汉堡胚的所有材料处黄油和墨囊外,按先液体后粉类的顺序依次放入面包桶里; 2. 后油法,揉至面团可拉出手膜后加入墨汁,继续揉匀即可; 3. 面团发酵至2倍大后,取出排气; 4. 大面团分割成12等份的小面团; 5. 烤盘垫上锡纸; 6. 小面团揉成圆形,放入盘中,盖上保鲜膜进行2次发酵15分钟; 7. 小面团在放入烤箱...
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龙试天下
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