怎样做土豆扣肉最好吃

怎样做土豆扣肉最好吃的相关文章

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  土豆扣肉怎样做才好吃

  标签：土豆扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆扣肉 1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱，姜，料酒，大火烧开转中小火，煮15-20分钟。 2.五花捞出擦干水分，表面用牙签扎一些小孔，并均匀的抹上一层老抽。 ...[ 查看全文 ]

  Q948890619

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  土豆扣肉怎么做最好吃

  标签：土豆扣肉

  土豆扣肉的做法 步骤1：五花肉刮洗干净。 步骤2：备好葱 姜 山楂，大料，香叶。 步骤3：坐锅烧水，水里加点料酒，把tuLaoShi.com五花肉和调料都放入煮二十分钟。 步骤4：二十分钟后捞出五花肉趁热表面淋上老抽，并用牙签在上面扎些小孔。 步骤5：坐锅烧油，油差不...[ 查看全文 ]

  nyvzhangtm07

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  怎样做扣肉最好吃

  扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的五花肉洗净放到锅里加水煮熟，熟之后拿起来晾干，在猪皮上涂上一层酱油和一层醋，锅内倒入油，七八成热时把猪肉放下去炸.......炸到猪肉金黄拿起放到水里泡，等到肉凉时切片 2. 将切好的肉片，姜丝，料酒，醋，糖，盐，生抽和香料以前放入高压锅内搅拌，加入少许水，盖上，压个十分钟就可以出锅了！这道菜肥而不腻，就着白饭能吃两碗 ...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  怎样做香椿扣肉最好吃

  香椿扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉除毛，加料酒、盐水煮，洗去浮油。切片。 2. 香椿干泡发。 3. 烧油将五花肉煎至金黄，捞出漓油。 4. 姜切薄片，葱切段。 5. 将食材依次摆碗中，五花肉一层，葱、姜适量，香椿干适量，葱、姜、八角、香叶适量，加盐，酱油调味。即可上蒸锅。 6. 蒸约45分钟后，即可食用。米饭、馒头绝配哦～老人、小孩最爱～ 搜...[ 查看全文 ]

  夏夜74100

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  怎样做酸菜扣肉最好吃

  酸菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的肉；用水煮开（15分钟、五分熟）煮熟之后捞起涂之老抽；之后如图所示加点油放入肉在锅里油炸至起棕黄色皮。 2. 切成约五毫米大小的肉块，放入盆中 3. 这是第一步骤里要涂得（老抽） 4. 准备酸菜了（就是酸菜鱼里的） 5. 把第二步骤的肉块铺的扎扎实实的 6. 放入锅里蒸至30到50分钟；注意是肉皮贴在盆底。 ...[ 查看全文 ]

  MDY316508799

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  怎样做梅干扣肉最好吃

  梅干扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉洗净飞水 2. 梅干菜洗净 3. 肉回锅中 加姜片 4. 煮沸后加入梅干菜。转小火焖烧 5. 少量生抽 大量糖 6. 大火收汁 搜索梅干扣肉做法大全[ 查看全文 ]

  北京的玛瑙小鸟

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  怎样做梅菜扣肉最好吃

  梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先切块煮肉，20分钟， 2. 筷子扎透，放老抽上色，凉凉 3. 上色，应该煎一下猪皮，比较溅出油，省略了，切片 4. 我喜欢切完了片，再入酱油老抽蘸一下上色， 5. 加入辣椒，姜片，大葱丝，炒一炒，熟一下 6. 一块酱豆腐和腐乳汁，耗油 7. 再加入腌肉的酱油汁 8. 切片肉按着排放，肉皮重下，每碗大概12片肉，上面...[ 查看全文 ]

  我是小小烟

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  怎样做干豆角扣肉最好吃

  干豆角扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 农家自制的干豆角，要先浸泡1天1夜，期间换几次水，切段。 2. 锅放少许油爆香葱、姜、山黄皮、干辣椒，倒入干豆角，放腐乳、五香粉、酱油、料酒，炒均匀收干汁备用。 3. 把炸好的五花肉切成1cm厚的片，加白糖2小勺、白醋1小勺、料酒、腐乳汁、酱油抓匀，摆在碗中。 4. 肉上面铺上干豆角，一起放入锅中蒸2小时(如果有高压锅，1小...[ 查看全文 ]

  二狗的速度很快

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  怎样做梅菜扣肉饼最好吃

  梅菜扣肉饼正宗做法/步骤： 1. 面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜） 3. 在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来，取一个剂子，摊成中心厚边缘薄，包入馅，团成团后，再压扁成饼状。...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

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  怎样做梅菜扣肉Meicaikouou最好吃

  梅菜扣肉Meicaikouou正宗做法/图解/步骤： 准备食材 梅干菜在水里浸泡2-3小时（泡一晚最好）然后洗干净攥干水切碎备用。 把带皮五花肉放在冷水里，放适量葱、姜和花椒煮10-15分钟，捞出放凉后切成5-7mm的片。 在碗里把五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉和盐搅拌均匀，到在...[ 查看全文 ]

  东南张人

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  怎样做广东梅干菜蒸扣肉最好吃

  广东梅干菜蒸扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料！！梅干菜先泡好哦( ????? ) 2. 五花肉用水烫五分钟，拿起用湿纸巾把水擦干 3. 烧油，把五花肉炸一下，特别是皮，炸好切厚片待用 4. 炸五花肉剩下的油放入姜末蒜末盐和糖还有酱油，把梅干菜炒一下待用 5. 开始腌五花肉，放料酒，盐，糖，酱油腌一会(用耗油也行) 6. 拿个吃面的碗，把肉垫底，上面铺上...[ 查看全文 ]

  夏晓隰

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  扣肉怎样做才好吃

  标签：扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扣肉 1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白...[ 查看全文 ]

  dongwei6364

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  土豆扣肉如何做好吃

  标签：土豆扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆扣肉 1.带皮五花肉一块,洗净控干。 2.锅里放入花生油烧热。 3.把五花肉放入油里炸到肉皮呈金黄色捞出。 ...[ 查看全文 ]

  好人好梦392

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  怎样做千层梅菜扣肉酥饼最好吃

  千层梅菜扣肉酥饼正宗做法/图解/步骤： 1. 梅菜干用水洗五遍，直到没有沙子，不用水泡，泡过以后会没味道，直接洗就行了，洗净剁碎备用 2. 五花肉先切丝，再切丁，葱姜蒜和肉丁一起剁成泥备用 3. 将肉馅放入糖，低钠盐，酱油，蚝油，五香粉，料酒，腌制十分钟，然后和剁好的梅菜混合均匀。 4. 中筋面粉和全麦粉一比一混合，放入三分之一碗猪油，搅拌均匀，倒入80到9...[ 查看全文 ]

  Ghowo

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  荔浦扣肉怎么做最好吃

  荔浦扣肉的做法 步骤1.荔浦芋头去皮,切成方形片.用油炸/煎透,至芋头片表面发黄带皮五花猪肉,放入锅中,用水浸至7分熟..然后捞出,放入油锅中炸/煎至猪皮上色..取出用冷水清洗干净,去除多余的油，切成肉厚 步骤2.用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁(桂林三宝之一，当地的米酒，...[ 查看全文 ]

  huanghua599

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  龙眼扣肉怎么做最好吃

  标签：龙眼扣肉

  龙眼扣肉的做法 步骤1.将烧肉改刀成宽约6厘米的块，再切厚约1.5毫米的薄片。 步骤2.莲子洗净沥干。 步骤3.拿一张肉片，按图卷起来（不要太紧）。 步骤4.把一粒莲子塞在肉卷的中间。 步骤5.将肉卷从扣碗中间往外一层层摆好。 步骤6.外围用剩下的肉片围...[ 查看全文 ]

  清徐扬子净水机

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  广西扣肉怎样做才好吃

  标签：广西扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广西扣肉 1.挑选肥肉比较厚实的农家猪五花腩 2.把五花腩切成大块放过面水煮大概半小时，用筷子能把皮穿过为好 3.用几根牙签在煮过的大块肉皮上扎孔，孔的...[ 查看全文 ]

  chong崇真

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  蕨菜扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蕨菜扣肉 1.五花肉一块，层数越多越好 2.干蕨菜一把，用水浸泡 3.锅里加水把肉放入冷水锅中，加葱段，姜片，花椒大料，上火煮至八成熟，我在锅里还一起烀了很多土豆，准备做一个土豆...[ 查看全文 ]

  蜘蛛吾门

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  莲花扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲花扣肉 1.莲子泡水去心~五花肉先煮熟（蒸熟）干梅菜泡水清洗干净，备用。 2.锅里放色拉油，油温7成，放五花肉炸至皮起泡捞出，冷却后，放冰箱冷藏。梅菜挤干水份，锅里不放油炒干，香后，调鸡精，味精，盐，姜米，（吃辣可以放辣椒粉）再放油，翻炒圴匀，...[ 查看全文 ]

  加油爲了夢

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  浓香扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  浓香扣肉 1.先将五花肉焯水上屉蒸至6成熟~ 2.用牙签在蒸好的肉上面反复的戳，能排出很多猪油！吃起来不会很腻人~ 3.排出的猪油~ ...[ 查看全文 ]

  KALAVM

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