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怎样做黑啤蔓越莓吐司最好吃

黑啤蔓越莓吐司正宗做法/图解/步骤:

黑啤蔓越莓吐司

黑啤酒加热烧开,小火三分钟,停火晾凉,取160克使用。除黄油,蔓越莓外,将黑啤酒,蛋液,盐,糖,奶粉,高粉,依照次序放入面包机里,高粉上层挖小坑放入酵母埋好,启动和面程序,面团揉到扩展阶段,加入切成小块软化好的黄油,继续揉到完全阶段。最后加入蔓越莓干(块大可以切小一点),简单揉几下散开就可以。

黑啤蔓越莓吐司的做法 步骤1

揉好的面团放盆里,盖上保鲜膜发酵1.5倍到2倍大,大约一小时左右,手指蘸面粉,插孔面团不回缩,就可以了。

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2015-12-08

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