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怎样做一夫食堂--手撕包菜最好吃

一夫食堂--手撕包菜正宗做法/图解/步骤:

一夫食堂--手撕包菜

把圆白菜的硬梗撕掉,叶子撕成火柴盒大小的块,然后用手抓住菜叶使劲揉一揉,尽可能的把菜叶的筋脉揉断。

一夫食堂--手撕包菜的做法 步骤1

把酱油、醋、糖、盐、胡椒粉,在小碗里搅拌均匀。

锅里放油,下干辣椒和蒜片小火炒香,放入菜叶,大火翻炒,菜叶稍微有点变软的时候,放入事先兑好的调味料。

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2015-12-08

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