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怎样做摩摩喳喳最好吃

摩摩喳喳正宗做法/步骤:

摩摩喳喳

1.芋头和红薯洗净蒸熟,去皮后切块 2.锅中放入清水烧开,放入西米煮10分钟,关火盖上盖子焖至凉透 3.取出西米用冷水冲洗掉表面粘液,锅里重新放水煮开 4.倒入小西米继续煮3-5分钟至小西米完全透明 5.捞出小西米浸入冷开水里过凉后冷藏,具体操作过程图可参考这里 6.将椰浆和牛奶以1:2的比例冲兑,再加入适量炼乳拌匀,调成香浓甜润的椰汁 7.取一容器,放入芋头和红薯块,再加入小西米和蜜腰豆 ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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