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怎样做【油闷尖椒茄子】最好吃

【油闷尖椒茄子】正宗做法/图解/步骤:

【油闷尖椒茄子】

【油闷尖椒茄子】的做法图解1

1. 茄子洗净擦去表面水份。尖椒去蒂切长条。炒锅置火上,热锅凉油,将茄子放进锅里,中小火慢慢煎,注意别让溅出的油水烫着。

【油闷尖椒茄子】的做法图解2

2. 煎至茄子变软,把尖椒放入一起煎炒。

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2015-12-08

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