烤箱预热350F(175C)。烤盘铺锡纸。
把洋葱干的外皮剥掉,沿着根部切平,这样洋葱才能平稳地站在烤盘里。
用快刀(快刀不容易熏眼睛)把洋葱平均切成8份。注意,每一刀不要切到底。离底部大约还有2-3厘米的时候就不要切了。