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怎样做赤豆酒酿小元宵最好吃

赤豆酒酿小元宵正宗做法/步骤:

赤豆酒酿小元宵

将红豆泡发一晚上,煮红豆汤

糯米粉加一勺糖,用水和成面团,略醒一下,搓成小丸子。

将小丸子下到红豆汤里,煮到膨胀。藕粉对凉水做成水藕粉(类似于水淀粉)

将酒酿下到汤里并加入桂花,搅匀,煮开后将水藕粉加入勾芡即可。

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2015-12-08

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