琼脂洗净、用清水泡发备用。
苹果去皮、去核、去蒂。
切成小块。(平常切苹果都会切成瓣,切成瓣以后再给个三刀就好。)
苹果块和砂糖一起放入锅内、加水。(水是苹果的2倍就好啦。)
大火烧开,看苹果都变了颜色以后,放入琼脂搅拌,直到琼脂完全融化。
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