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怎样做中式酥饼最好吃
怎样做中式酥饼最好吃
中式酥饼正宗做法/步骤:
1.面粉、油及糖粉混合,用叉子压搓成屑状,加入水揉至光滑,用保鲜膜盖着静置30分钟
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2015-12-08
怎样做中式酥饼最好吃
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中式炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 胡萝卜丝 3. 锅里热油后先放入香菇爆出香味,然后加入鸡蛋液炒,再倒入胡萝卜和菜谱粒炒,然后加入包菜,加少许盐、胡椒粉、黑椒粉继续炒,差不多时加入葱花炒 4. 然后锅里倒入适量油后加入米饭,炒散后均匀淋入用酱油、蚝油勾芡的酱汁继续炒 5. 米饭炒开后加入菜继续翻炒 6. 装盘 7. 味道香 搜...
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怎样做中式汉堡最好吃
中式汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋打好搅匀 2. 火腿切片。平底锅中倒入少许油,将火腿片放入锅中煎一下,煎至两面火腿微焦,起锅把火腿片放入盘中待用。 3. 煎鸡蛋 4. 烙饼最好是热的 如果已经冷了就继续用刚才的油锅把饼煎热一下。然后把饼用刀片成两半,讲前面准备的火腿鸡蛋和生菜夹在饼中。完工! 搜索中式汉堡做法大全分类: 汉堡|午餐
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怎样做桃酥饼最好吃
桃酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化,和淡奶油混合搅拌 2. 加入绵白糖,混合搅拌 3. 加入植物油,蛋黄继续搅拌均匀 4. 筛入低筋粉,泡打粉,小苏打,混合成面团 5. 均分面团,我是分成10份,可以按照自己想法分 6. 搓圆压扁后放在油纸上,上下均匀刷上蛋清 7. 180度预热10分钟,上下火180烤制15分钟,需按饼的大小和烤箱功率调整时间 8. ...
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怎样做板栗酥饼最好吃
板栗酥饼正宗做法/图解/步骤: 将水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。 将油酥面团中所需的面粉,猪油揉至光滑,放一边备用。 将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状,加入糖和猪油揉匀备用。 将松弛好的油皮,油酥和馅料均等分成10份。将油皮按扁成圆形,并...
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怎样做洋葱酥饼最好吃
洋葱酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱切粒,用少许盐淹一会儿 2. 中筋面粉、糖、盐、干酵母混合均匀,一边搅拌一边倒入清水和玉米油,制成表面光滑的面团,醒发20分钟。 3. 将面团压成中薄边厚的面饼,用叉子在中薄处叉出许多小孔。 4. 在面饼中薄处撒上腌制的洋葱粒和黑芝麻,再次醒发30分钟。 5. 面饼醒发好后,放入预热的烤箱内,烤箱温度为190度,烤制10分钟...
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怎样做中式意大利面最好吃
中式意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 将面煮好,过凉水,捞出备用,用的就一般超市卖的那种,我煮太多了,把一带都煮了,一个人吃的话一般500g的煮1/4就好了 2. 准备好材料,香菇切小块,葱姜蒜切末,煮好西兰花备用,煮的时候往水里放点盐,这样西兰花还能绿绿的,西红柿去皮,打碎, 3. 锅里放油,将姜末,蒜末,葱末,依次到锅里遍炒,然后炒的有点黄了倒入香菇末,...
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怎样做中式田园沙拉最好吃
中式田园沙拉正宗做法/图解/步骤: 1. 取分量相等的西兰花和菜花,用盐水泡一刻钟,洗净,装入带盖子的密封碗 2. 接着,用热水焯烫双花菜,大概45秒盛出晾凉。 3. 在晾凉双花菜时准备调味汁。六月鲜酱油、香醋、白水各一大勺,陆续加入白糖,盐。 4. 锅中入油炸出花椒油,花椒撇掉,关火,放干辣椒,之后倒入调味汁搅拌均匀。 5. 将调味汁倒入花菜中,盖好密封盖,...
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怎样做白糖酥饼最好吃
白糖酥饼正宗做法/步骤: 1. 1,先活皮面,糖,油,蛋,盐放在一起搅匀,加入面粉,慢慢加入水,水的用量根据自己掌控,大概180克左右,软硬适中就可以了,嗯,要打出面筋 2. 然后活酥面,没什么具体要求油和面活匀就可以,以皮面的软硬为标准 3. 然后就是包酥,这个可以用小包酥的方式,随意,我是直接把酥面包在皮面里,然后擀成正方形,三折一次直接擀成长方形,然后从左到右中间...
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怎样做香酥饼最好吃
香酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:将红糖融化倒入自发粉里,再加入蛋黄、香飘飘奶茶、芝麻油和匀,再铺成一大块切成三角形(其实,自己喜欢什么切成什么样就什么样吧,原谅我懒,三角形简单>O
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怎样做花生酥饼最好吃
花生酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐,放在一起搅拌。 2. 将花生放塑料袋里,用擀面杖压碎,和白芝麻黑芝麻放在一起。 3. 将鸡蛋一个搅拌,挖一勺留着刷表面,和糖、色拉油,放在一起搅拌。 4. 将所有食材放在一起搅拌均匀。 5. 戴一次性手套揉成面团。 6. 将面团等分成20份,搓圆,表面再放点花生碎,压扁成圆形。 7. 每...
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怎样做中式辣白菜最好吃
中式辣白菜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料. 2. 娃娃菜竖切.一定要是朝天椒. 3. 将所有材料混合.姜要很多才好.醋和糖可以随自己口味加或者减.腌到白菜蔫了. 4. 白菜腌制发蔫就可以了,热油炸干辣子.浇白菜上
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怎样做葱油酥饼最好吃
葱油酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 葱花切碎,加入花生油,盐,五香粉 2. 和面,醒半个小时 3. 出成小荠子,擀成长条 4. 摸上葱花油,对折,折子越多,越酥脆。 5. 擀成饼状,也可擀成其他形状 6. 成品,第一次做还算成功! 搜索葱油酥饼做法大全分类: 主食|饼|午餐
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怎样做桃酥饼干最好吃
桃酥饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 植物油、全蛋液和绵白糖完全搅拌均匀。 2. 低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入。 3. 然后搅拌均匀,不用搅拌过度,大致成团就好。 4. 分成35g左右的小面团,用手按扁,表面再刷一点全蛋液(不在配料用量之中)。 5. 放入180度预热好的烤箱烤20分钟左右。 搜索桃酥饼干做法大全分类: 烘焙|饼干|烤箱食谱
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怎样做椰子芝麻酥饼最好吃
椰子芝麻酥饼正宗做法/步骤: 黄油放在室温下放软后,再加入细砂糖搅匀 鸡蛋加入做法1.中,搅拌至糖溶解 筛入低粉再放椰蓉,加芝麻少许搅拌均匀 面团分成同等的份量,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后用叉子压出花纹 把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15-20分钟左右,表面金黄即可
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怎样做红糖咖啡酥饼最好吃
红糖咖啡酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:黄油室温软化切小块备用。 2. 第二步:红糖和砂糖混合均匀备用(如果红糖是块状,可以用擀面杖擀碎,或者用料理机打碎) 3. 第三步:把混合糖粉放入黄油中,备用。 4. 第四步:用打蛋器把混合糖粉和黄油打发至蓬松状,如图所示。 5. 第五步:把盐、小苏打、奶粉、咖啡粉过筛入黄油糊中,搅拌均匀。 6. 第六...
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怎样做燕麦椰蓉酥饼最好吃
燕麦椰蓉酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好制作材料 2. 倒入植物油,放入糖粉。 3. 搅拌均匀 4. 加入鸡蛋液再次搅拌均匀 5. 面粉、燕麦、椰蓉、苏打粉倒一起和匀 6. 把调匀的面粉、燕麦、椰蓉、苏打粉加入搅匀的液体中 7. 混合均匀无干粉 8. 取一小块(约8G)搓圆 9. 用手压平 10. 把每一个面饼放置烤盘上 11. 放入烤箱内,烤...
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花生甜酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 制作材料,还有白糖忘记拍了 2. 和面,加入白糖、水、蛋黄,拌匀 3. 醒面,大概醒20分钟左右 4. 醒面的过程中把花生榨成粉 5. 然后把榨好的花生粉炒一下,炒出香味,不用放油,只需要炒2分钟,不要炒糊 6. 炒好后放的碗里 7. 擀面,然后分成几个小剂子,再把每个剂子擀平,放上花生、芝麻后再揉成团在擀平 8...
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怎样做【杏仁酥饼】最好吃
【杏仁酥饼】正宗做法/图解/步骤: 1. 1、油+糖粉混合,打蛋器搅拌均匀。 2. 2、加入鸡蛋液继续搅拌均匀。 3. 3、小苏打粉和低粉混合,筛入油糖的混合液中。 4. 4、用刮刀翻拌,将混合物揉成面团 5. 5、分成小份,揉圆,排放在烤盘上 6. 6、每个上面码一个生杏仁,再按扁,刷蛋液。 7. 7、入预热...
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怎样做芝麻红糖酥饼最好吃
芝麻红糖酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 做好的酥饼 2. 面粉两小碗 3. 温水用筷子搅拌均匀,活成面团。 4. 用的优之焙家的垫子真是好的不是一般,服服帖帖放在台面上一点都不滑动。这是我做烘焙一来用过的最好的垫子。值得推荐。 5. 活好的面团醒十分钟,擀开。薄一点。卷的圈数多了层层就多。 6. 淋上用香油调好的芝麻酱 7. 撒上红糖。红糖要擀碎。不...
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怎样做中式美味意大利面最好吃
中式美味意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.锅中倒入几滴,先将蒜苔、青椒葱末和蒜泥炒香,放一点点盐,盛出来备用。 2.锅中倒入几滴油,放入牛肉末,一点点盐,炒的干一点后放入番茄酱(多一些)。然后再放入刚才已炒好的蒜苔。 3.加水半碗,依次放入糖半勺、盐...
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