1. 提前一个晚上将黄金耳、桃胶、皂角米洗净泡发!桃胶泡发后要将其中黑色杂质洗净;
2. 将食材放入砂锅加入足量的水(水要根据食材一次加足),大火烧开炖煮10分钟后改文火煲40分钟,注意其间要适时搅拌以防粘底,炖至黏稠根据口味加入适量冰糖,即可!...[ 查看全文 ]