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怎样做雪菜炒牛肉丝最好吃
雪菜炒牛肉丝正宗做法/图解/步骤:
雪菜切末,牛肉切丝,青椒切丝,生姜切丝,
将牛肉滑炒至七分熟,捞出,留底油,将雪菜倒入炒制,下青椒丝,牛肉丝,加盐,鸡精,味精,调味出锅。装盘。
小贴士
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2015-12-08
怎样做雪菜炒牛肉丝最好吃
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怎样做雪菜肉丝面最好吃
雪菜肉丝面正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切丝备用 2. 葱,姜,蒜切片,香菜,干红辣椒可根据自己喜好放入。 3. 起锅热油,油烧热后倒入肉丝,炒至发白 4. 放入葱姜蒜红辣椒,扁炒出香味,再放入雪菜翻炒片刻,加入盐和五香粉翻炒几下。 5. 加入清水,因为我这是两人份,所以只加了两碗半,可根据人数加水调味,水烧开后加入香菜,一点鸡精,关火,闷一会。 ...
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雪菜毛豆炒肉丝 主料:青椒,毛豆,肉50克辅料: 红辣椒 适量香葱适量 老姜 适量调料:盐适量味精适量白砂糖适量胡椒粉适量 淀粉 适量 食油 适量1、食材加工:毛豆去壳洗净备用;青椒洗净切丝备用;猪肉洗净切丝后,入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻。2、烹饪方法:锅淋油入葱白、姜片煸香。3、加入青椒丝煸炒至变色后,取出装盘备用。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!雪菜毛豆炒肉丝是小编精心挑选的...
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怎样做贡菜炒肉丝最好吃
贡菜炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 贡菜切丁备用 2. 瘦肉切成丝,加入少许盐,姜丝,小红辣椒,生抽,生粉腌制十五分钟左右。 3. 开火,倒入适量色拉油,待锅烧热后,倒入腌好的肉丝(先倒掉腌制时滤出的水),翻炒4分钟左右,盛出到碗里。 4. 加入适量色拉油,待锅烧热后倒入贡菜,翻炒3-4分钟,加入刚炒好的肉丝,再放2—3勺辣椒酱,切好的姜丝和蒜瓣,倒入一滴醋,翻炒2...
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【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 先来全家福,用料很简单。 2. 肉丁点料酒,放点淀粉,抓匀 3. 热锅凉油,下蒜末炒香,放肉丁煸炒至发白。 4. 下毛豆继续炒,放适量生抽。 5. 加热水,稍微没过豆,盖上闷2分钟。 6. 打开锅盖放雪菜,收汁。 7. 喜欢有颜色的,可以点些黄豆酱油。 搜索【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆做法大全
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