将牛肉洗净,切丝
放入小碗中,加入适量生抽,老抽,耗油,芝麻,姜丝,拌匀,静置几分钟
将西芹洗净,切丝,葱切葱花,蒜切片
锅入油,烧至8成熟,放入腌制好的牛肉快炒,断生后,盛出待用
锅中重新倒入适量油,油热锅后,放入葱,蒜,炒香,加入切好的西芹,翻炒3分钟后倒入之前的牛肉,大火快炒,待均匀混合,...[ 查看全文 ]