1. 将瘦肉切碎,并按喜欢的味道调好味备用。
2. 将洋葱,肠仔切成小块备用。
3. 锅热后放油,放洋葱炒软,再放肉碎炒至将熟,最后放肠仔一起炒,加些酱油翻几下起锅,用碟盛上。
4. 将芝士碎铺在上面,放入烤箱250度15分钟ok!(烤箱下架放盘水的呵)