1. 和面。。和成这样雪花状后,开始往手上沾水和,一直要和成很软的面(手托面时,面有点往下流的状态)
2. 羊肉馅里加鸡蛋,生抽,老抽,花椒水。花椒水要一点点的往里打进去!注意:和馅时,一定用手!这...[ 查看全文 ]