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怎样做豆豉鸡最好吃
怎样做豆豉鸡最好吃
豆豉鸡正宗做法/图解/步骤:
把市场买回来的鸡洗干净后下生抽、生粉、盐、少许糖、一点料酒腌大约10分钟。
把配料切好,姜切片后用刀拍打一下。
豆豉泡水,可以把表面脏东西除掉也可...
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2015-12-08
怎样做豆豉鸡最好吃
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怎样做杏鲍菇豆豉焖鸡最好吃
杏鲍菇豆豉焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1 用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。 2 热锅下油,爆香豆豉和姜蒜。 3 把鸡倒入锅,快速翻炒。 4 加入适量米酒和生抽,翻炒均匀。 ...
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豆豉花雕鸡怎样做才好吃
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豆豉花雕鸡 1.准备半只鸡。 2.烧开水。 3.用热水淋鸡的表皮。 4.淋好鸡...
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豆豉腐乳南瓜鸡怎样做才好吃
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豆豉腐乳南瓜鸡 1.鸡翅跟事先用料酒、蚝油和腐乳汁,以及豆豉拌匀腌好 2.最好盖好盖子放冰箱里腌几小时会很入味道的 3.然后把鸡翅连同放入切成两半、去掉...
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荷叶豆豉蒸鸡怎么做最好吃
荷叶豆豉蒸鸡的做法 步骤1:三黄鸡一只,选取鸡腿和鸡胸部位,剁小块备用。 步骤2:五香豆豉一份备用。 步骤3:将鸡块放入调味盆中,加入豆豉、食盐、酱油、白酒、白胡椒粉、蚝油、白糖调味。 步骤4:拌匀腌制20分钟,如果需要长时间腌制,可以盖上密封盖放入冰箱冷藏。 ...
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怎样做辣椒豆豉最好吃
辣椒豆豉正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒洗干净,用刀背把辣椒拍扁切段,蒜头切碎,豆豉切碎。把辣椒干锅炒扁,辣椒装盘,锅内放油烧热,把蒜,豆豉先放入锅内炒一下,再把辣椒放进去,加盐,味精翻炒一下,就可以装盘。 搜索辣椒豆豉做法大全分类: 下饭菜
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怎样做豆豉小排最好吃
豆豉小排正宗做法/图解/步骤: 1. 把土豆,青椒切成块,放到一边备用 2. 排骨切成小块,清洗干净后,放料酒腌制,放入七成热的油锅里炸至金黄色 3. 炸至金黄色就可以放到一边备用 4. 土豆用七成热的油炸至金黄色备用 5. 最后,油锅放底油,把葱花炒香后放入豆豉,再把排骨,土豆,青椒放入锅中翻炒,加入生抽,一点糖和胡椒粉,就可以出锅了,注意,豆豉已经有咸味...
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怎样做豆豉排骨最好吃
豆豉排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 先把排骨洗净,待水沥干, 2. 姜切条状, 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里,下酱油适量(我下了4 .5勺酱油那样),鸡粉一勺,盐一点,油一点点,先搅拌,再弄一小勺白酒,然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样 3. 把姜蒜头捡起来不要,不然的话蒸出来姜味重,然后把葱头切末放到腌制好的排骨上,上...
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怎样做豆豉苦瓜最好吃
豆豉苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜 葱 青椒 蒜洗净 2. 苦瓜对半切开去瓢 3. 再切片撒少许盐研几分钟 再挤掉苦水 4. 青椒切丝 葱切段 蒜拍碎 5. 锅内放入少许油,油热后倒入豆豉、青椒、葱、蒜稍微翻炒几下倒入苦瓜,然后放入黄豆酱和少许盐。因为腌的时候放了盐的所以炒的时候别放多了。再翻炒几下出锅前放入鸡粉就可以了。记得苦瓜不要炒老了,脆脆的才好吃...
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怎样做豆豉蒸蛋最好吃
豆豉蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 先把蛋煮熟剥掉壳 2. 把蒜头豆豉剁碎加入所有的调料。 3. 然后把调好的酱汁浇在切开的蛋上面,静静的腌制20分钟。然后下锅蒸10分钟。可以出锅了好香啊! 搜索豆豉蒸蛋做法大全
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怎样做豆豉烤鱼最好吃
豆豉烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鱼一条,本来应该是从背部切开的,杀鱼师傅忘记了= =…算了,然后我们接着把鱼背切刀好入味,鱼尾太长扔掉! 2. 鱼肚里搁葱姜蒜如图 3. 加入3勺料酒和三勺生抽,再加入一勺盐,正反面抹均匀……腌制半小时以上 4. 在鱼腌制过程中把蔬菜整理出来 5. 配料有辣椒面3勺,花椒面1勺,黑胡椒粉1勺,孜然粉2勺,盐1勺全部和匀… ...
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摆渡的龙
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怎样做豆豉菜花最好吃
豆豉菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜洗净,摘成小块 2. 锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小伙炒香,倒入菜花,大火翻炒 3. 加入料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡精和盐。炒匀出锅! 搜索豆豉菜花做法大全分类: 下饭菜
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说飞话
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怎样做豆豉蒸鱼最好吃
豆豉蒸鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所需材料 2. 鱼要仔细洗干净肚子里的黑色,用料酒腌制一会去去腥味,在盘底垫两片姜片,再在肚子加两片姜片和塞入豆豉,鱼身上也要铺上两片姜片 3. 加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸 4. 可用定时功能定好要蒸的时间,一般要根据鱼的大小 5. 鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净 6. 然后加入适量的蒸鱼豉油...
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天理难容狮子
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怎样做豆豉花菜最好吃
豆豉花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 花菜改小,泡盐水,捞起后在滚水里汆熟,水里放点盐让花菜入味儿 2. 2. 把豆豉剁成泥,备用。 3. 3. 倒油,冷油加入干辣椒段,加入豆豉泥,蒜泥爆香,加入花菜,加点酱油,前面汆水时已经放了盐了,酱油要控制量4. 出锅。 搜索豆豉花菜做法大全
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豆豉南瓜焖鸡煲怎样做才好吃
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豆豉南瓜焖鸡煲 1.南瓜顶部刻成如图花纹,将南瓜做成煲状(这样的花纹好刻,不好取来,呵呵,只好从底部开了一个口)将中间的瓜子取出,将南瓜洗净备用 2.鸡翅洗净剁成小块(用整鸡也可以的,我就是图方便,好剁,呵呵)。小锅中加入适量...
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怎样做豆豉蒸鲈鱼最好吃
豆豉蒸鲈鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 生姜切片,葱切段,在盘子中摆好 2. 鲈鱼洗干净,在身上划两道,正反面和肚子里都抹上盐腌一下 3. 将抹好盐的鱼放到盘中,倒入料酒腌制10分钟左右 4. 姜葱切丝儿,青红椒切圈儿 5. 撒上些豆豉放入锅中蒸,水开后再蒸10分钟,关火焖个8分钟,端出盘子,小心的将盘子里的水倒掉,并将姜片和葱段取出扔掉 6. 在鱼身上摆好...
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怎样做红烧豆豉排骨最好吃
红烧豆豉排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗去血水后用蚝油、生抽、芝麻油、胡椒粉、黑椒粉、鸡粉、白砂糖、10g豆豉、盐、生粉抓匀腌制半小时以上 2. 锅里热油炸腰果 3. 炸至表面金黄捞起备用 4. 马铃薯切块浸水中备用,切至排骨大小就可以了 5. 然后将排骨放入锅,中火至慢火煎 6. 大概十分钟后 7. 捞起备用 8. 马铃薯捞起沥水 9. 放入...
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怎样做豆豉焦咸鱼最好吃
豆豉焦咸鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 成品 2. 成品 3. 成品 搜索豆豉焦咸鱼做法大全
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怎样做豆豉酿茄子最好吃
豆豉酿茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将瘦肉,蒜,生姜,葱花剁成末,然后加入酱油,胡椒粉,生粉搅拌2.将茄子切成1/4寸厚3.将切好的茄子一面用手指抹上生粉然后再把拌好的肉末放在上面 2. 4.将油入锅烧热后,将附有肉末的那一面朝下入油锅炸,肉黄色时翻面,最后在起锅放盘5.将锅中放入油,蒜,生姜,豆瓣酱,以及酱油炒,待酱汁炒好淋在盘中已煎好的茄子上 搜索豆豉酿...
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风车车跟假老二
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怎样做豆豉煸苦瓜最好吃
豆豉煸苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜切薄片用盐稍抓去苦味,过两遍清水,抓干苦瓜水,锅热油先下豆鼓煸香,大火下苦瓜翻炒几遍,小火加少许盐慢煸。 2. 苦瓜煸至变色就基本入味熟了,这时下少许生抽(豆豉有咸味)白糖少许,再翻煸入味关火出锅。 3. 苦瓜出锅裝盘 4. 夏日吃清淡的苦瓜美味又开胃。 搜索豆豉煸苦瓜做法大全分类: 午餐|一家三口
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怎样做豆豉蒸小排最好吃
豆豉蒸小排正宗做法/图解/步骤: 1. 小排骨切段,姜切丝,蒜切末,豆豉切末。 2. 把准备好的姜丝,辣椒,蒜,豆豉,白酒,蒸鱼豉油,白糖,盐,油(油不要放太多),胡椒粉,淀粉放入小排里搅拌均匀腌制15分钟。 3. 锅中放水烧开,把腌好的小排入锅蒸45分钟(如果是高压锅20分钟即可)。香喷喷的小排骨即可出锅放些香菜叶装盘点缀会更有食欲哟。 搜索豆豉蒸小排做法...
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wpangbugk284
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