1. 倒适量油热锅 不用太多,热火后把切好的红辣椒放入 把红辣椒炸至金黄或者闻起来有香味两分钟后 注意不要炸糊了
2. 之后倒入适量水 把切好的豆腐放进去
3. 倒入适量酱油和醋 五分钟之后放入适量盐
4. 最后等锅里的水沸腾之后再等十至十五分钟 就可以关火,盛菜了!