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怎样做草莓玛格丽特最好吃
草莓玛格丽特正宗做法/步骤:
1.调制一人份的比例如下:3大匙的龙舌兰酒,1大匙的白橘子皮酒,一两左右的草莓,2大匙的青柠汁,2杯碎冰,一起倒入搅拌机 2.搅拌平滑以后,倒入冰过的杯子即可饮用
小贴士
子边缘可不蘸盐(我做的时候给蘸了些)。...
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2015-12-08
怎样做草莓玛格丽特最好吃
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怎样做玛格丽特最好吃
玛格丽特正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化…不用化成液体哟…如果是夏天的话,可以切成小块直接用电动打蛋器一档打散即可。 2. 软化之后,一次加入糖粉,将黄油打发,呈颜色变浅蓬松条状 3. 熟蛋黄在碗中用勺子压散过筛,用刮刀在筛子上挤压蛋黄,在筛子下方形成一层蛋黄粉,用刮刀刮入黄油中翻拌均匀。 4. 低筋面粉、玉米淀粉和食盐一起过筛到黄油中。用刮刀翻拌成颗粒状。 5...
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怎样做杏仁玛格丽特最好吃
杏仁玛格丽特正宗做法/图解/步骤: 黄油软化加入糖粉和盐,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅,稍膨大 加入熟蛋黄两个,图片中我做的是两倍的量所以是四个蛋黄,原方要求熟蛋黄过筛,实际操作有难度,我做了几次都没过筛,感觉成品无压力 筛入面粉和低粉, 用手把材料揉成面团,顺便把蛋黄捻碎 ...
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怎样做可可玛格丽特最好吃
可可玛格丽特正宗做法/步骤: 1. 熟蛋黄过晒 2. 黄油打发加糖,加香草精,加蛋黄 3. 加可可粉和面粉,搅拌,注意不要起筋了,我的面粉吸水量超好,所以用的少,搅拌一定要是比较干的面团 4. 搓小球,大拇指摁下去自然开裂 5. 200度15分,看自家烤箱的温度哦,有一点点发黄就好,一点点 搜索可可玛格丽特做法大全
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怎样做玛格丽特小饼最好吃
玛格丽特小饼正宗做法/图解/步骤: 1. 无盐黄油切成小块室温软化,加入糖粉、盐、一起打发。 2. 鸡蛋煮熟放凉只取蛋黄,用勺子压成泥,加入黄油中搅拌均匀。 3. 将低粉与淀粉一起筛入黄油糊里。 4. 简单混合成团后冷藏松驰半小时。 5. 取出将面团分成相等大小的小团,搓圆放在垫了油纸的烤盘上。 6. 用食指或大拇指按压成小饼状,饼的周围出现裂纹是正常...
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刺猬效应NM
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怎样做玛格丽特饼干最好吃
玛格丽特饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油常温溶化 2. 黄油软化后加入糖粉和盐 3. 用打蛋器打发,直到体积稍微膨大,颜色稍微变浅,呈膨松状。 4. 筛入蛋黄,搅拌均匀。 5. 筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物,用手揉成面团。 6. 揉好的面团状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。取一小块揉成小圆球。 7. 揉好的小圆球放在烤盘上,...
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玛格丽特怎样做才好吃
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玛格丽特 1.蛋黄压碎,黄油软化加糖粉打匀,加入蛋黄继续拌匀,筛入粉类混合物和成面团 2.面团放保鲜袋,入冰箱冷藏30分钟 3.冷藏好的面团分成20等份,团...
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怎样做玛格丽特披萨最好吃
玛格丽特披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 孝母用温水冲开和面和在一起发酵至两倍大后备用 2. 将面团擀成饼铺在刷了油的披萨烤盘上,用叉子扎数个眼以便透气 3. 外面饼上涂上番茄沙司 4. 撒一层厚厚的芝士 5. 烤箱200度预热五分钟,中层上下火烤二十分钟,烤到十分钟的时候撒上事先切好的西红柿和青椒,在撒上一层厚厚的芝士 6. 二十分钟后就出炉了 7. ...
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怎样做黑芝麻玛格丽特最好吃
黑芝麻玛格丽特正宗做法/图解/步骤: 1. 熟蛋黄过筛成细蓉 2. 软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅,轻盈羽毛状 3. 玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀,筛入面粉,加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉 4. 用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团,放入保鲜袋中冷藏约30分钟 5. 将冷藏好的面团取出,分割成10克每个的小剂子,搓成球状,整齐的摆放在烤盘上,用大...
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玛格丽特饼干 玛格丽特饼干全名是“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐(Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies)”。怎么由来的不得而知,也许有个美丽的故事,也许只是西点师傅随意想出来的名字。这款饼干,估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!玛格丽特饼干是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 玛格丽特杏仁饼干...
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怎样做玛格丽特小饼干最好吃
玛格丽特小饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 原材料准备,这里黄油我用微波炉高温2min加热溶化 2. 把溶化的植物黄油倒入大容器内,加糖加盐,用打蛋神器打发,到体积稍微膨大,呈蓬松状 3. 熟蛋黄用刮铲碾碎(熟鸡蛋黄需要提前准备,凉水下锅,水开后8min左右捞出,过凉水,剥皮取黄,放置凉透,易于轻松碾碎) 4. 碾碎的蛋黄过筛,筛入搅拌好的黄油中(蛋黄不容易筛,...
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玛格丽特饼干怎样做才好吃
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玛格丽特饼干 1.黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用 2.软化的黄油 糖粉用打蛋器打发 3.把煮熟的鸡蛋剥掉外壳,小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎,筛出...
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玛格丽特小饼怎样做才好吃
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玛格丽特小饼 1.黄油室温软化,加入糖粉充分打发 2.放入揉碎的蛋黄继续搅打均匀 3.低粉、玉米淀粉过筛后与黄油混合,揉成光滑的面团,用保鲜膜包起放冰箱...
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怎样做杏仁碎玛格丽特饼干最好吃
杏仁碎玛格丽特饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化加入糖粉电动打到膨松羽化 2. 打发黄油后加入熟蛋黄。前提是碾碎熟蛋黄至粉状!搅打均匀! 3. 筛入粉类,倒入杏仁碎,手揉成团!刚揉会比较干,但慢慢手的温度会让油脂化开,所以会揉成团的,耐心点吧! 4. 揉好的面团根据个人喜好分出小份搓圆,大拇指按扁成型 5. 入烤箱上下火170度二十分钟刚刚好!当然...
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怎样做开心果玛格丽特最好吃
开心果玛格丽特正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温融化呈牙膏状 2. 糖粉分三次倒入黄油中搅拌均匀 3. 搅拌搅拌再搅拌,也可以用电动搅拌器,我没买只好,,, 4. 煮熟的蛋黄压碎,筛入面盆中 5. 搅拌均匀 6. 糖粉和低筋面粉混合筛入 7. 搅拌均匀加入开心果碎,我这个自己压的开心果碎太大了,最好弄小点,要不做完了看不出来,,, 8. 套到袋子...
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怎样做玛格丽特饼干(黄油版)最好吃
玛格丽特饼干(黄油版)正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油切小块室温软化,加入白糖打匀,加入碾碎的蛋黄泥 2. 筛入混匀的低筋面粉玉米淀粉奶粉,筷子搅拌,最后手团成面团。 3. 揪成一小块,团成圆形面团,手指头摁压成形,喜欢蔓越莓的大面团揉好,揉进蔓越莓碎,再团小块面团做造型。 4. 烤箱预热170度预热5分钟,入烤箱170度烤17分钟。 搜索玛格丽特饼干(黄油版)做法大全
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玛格丽特饼干怎么做最好吃
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玛格丽特饼干的做法 第1步:黄油室温软化后切成小丁放入碗里 第2步:分几次放入糖分打发 第3步:面粉和淀粉混合后过筛 第4步:放入打发好的黄油里,适当的搅拌 第5步:在用筛子筛入熟蛋黄,筛子用稍微大一点的哦,要不不容易过筛 第6步:揉成面团,面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏1个...
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玛格丽特小饼怎么做最好吃
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玛格丽特小饼的做法 步骤1:准备熟蛋黄两个。 步骤2:低筋面粉、玉米生粉混合过筛备用。 步骤3:黄油切小块儿,室温软化。 步骤4:准备糖粉。 步骤5:软化好的黄油,加入糖粉。 步骤6:用电动打tulaoshi.com蛋器搅打至颜色发白、质地蓬松状。 步骤7:把蛋黄过筛入打...
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怎样做婴儿版玛格丽特饼干最好吃
婴儿版玛格丽特饼干正宗做法/图解/步骤: 黄油室温软化 打发到膨胀发白 筛入熟蛋黄 筛低粉和奶粉忘记拍照了,把低粉筛进去,然后加入适量香蕉泥揉成团,一点点加,不能太湿,太湿不容易压出裂痕,再做成一个个的小丸子,大拇指一压就好了 烤箱预热150度,我的烤箱温...
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張暁娟
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玛格丽特小酥饼怎样做才好吃
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玛格丽特小酥饼 1.把黄油从冰箱拿出,放在室温内自然软化软化至牙膏状即可。 2.在软化的黄油中分三次加入糖粉,用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅,黄油与糖粉充分融合,且黄油比之前稍蓬发一点儿。 ...
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玛格丽特小饼干 1.先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀,将黄油在室温下静置待其变软,分3次加入糖粉打发 2.将蛋黄捏碎,放入打发好的黄油中拌匀,然后加入过筛的面粉,捏成团状放入冰箱中冷藏1小时左右备用 ...
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