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怎样做入口即化的炼乳小蛋糕最好吃

入口即化的炼乳小蛋糕正宗做法/图解/步骤:

入口即化的炼乳小蛋糕

入口即化的炼乳小蛋糕的做法步骤:1

1

50克蛋黄加入细砂糖20克,隔水加热,蛋液38度左右就可以了。用的鸡蛋一定是常温下的鸡蛋。

入口即化的炼乳小蛋糕的做法步骤:2

2

用电动打蛋器中速搅拌,直到蛋液浓稠,提起打蛋头时蛋液如缎带般缓慢流下即可。 ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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