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怎样做ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之二=烤猪排最好吃

ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之二=烤猪排正宗做法/图解/步骤:

ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之二=烤猪排

ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之二=烤猪排的做法步骤:1

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做猪排选择猪里脊肉;挑选个头大一些的肉厚实。猪里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。先切掉连在猪里脊肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。猪里脊肉不要用热水清洗,猪肉中含有肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中猪肉中肌溶蛋白物质易溶解,如果用热水浸泡口味欠佳;营养也会散失。

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2015-12-08

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