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怎样做蓝莓乳酪冰淇淋最好吃

蓝莓乳酪冰淇淋正宗做法/步骤:

蓝莓乳酪冰淇淋

250g奶油奶酪切成小块儿放在搅拌碗里,表面覆盖保鲜膜,用微波炉叮20秒左右,直至奶油奶酪软化

加入15g蜂蜜和65g细砂糖,用蛋抽搅拌均匀

300g牛奶用微波炉叮至温热,少量多次加入上一步骤中,每次都要完全搅拌均匀再加入下一次,全部牛奶都加入并搅拌均匀后用滤网整体过滤一次奶酪牛奶溶液,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏室冷藏2小时以上

在冷藏好的奶酪牛奶溶液中加入200g淡奶油并...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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