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用新鲜蓝莓做出来的冰淇淋会呈现梦幻般的紫色,看起来是不是很诱人呢?蓝莓中含有丰富的膳食纤维和维他命C,酸奶又是钙和脂肪酸的有效来源,用它们做成的冰淇淋更营养更健康哦。
1.准备好所需食材。取240g淡奶油放入容器中,再倒入240g酸奶。
2.往容器内放一小勺柠檬汁,再加入100g白糖。取一半蓝莓直接放入容器中,另一半蓝莓用料理机打成果泥加入。
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2012-09-20
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原来名字真的可以这么长
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豆浆酸奶冰激凌 1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点,要不然蛋白会变质影响口感) 2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。 3、将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆,迅速搅拌。 4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜,吃了会拉肚子) 5、晾凉后倒入模型,再放到冰箱冷冻2小时即可。嗯,开始吃吧!! 优格冰淇淋 1.)先将果汁滤...
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