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1.
100克牛奶加入香草豆荚的籽,和香草豆荚的皮煮开;
2.
2个蛋黄倒入容器中,打至发白。
3.
将煮至微开的100克牛奶慢慢倒入蛋黄中,慢慢地倒,不会烫熟蛋黄。
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2016-01-18
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蓝莓酸奶冰淇淋
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原来名字真的可以这么长
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京AG60016
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自制酸奶芒果冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 芒果由顶部沿着果核切开,然后划成网状格子,刀紧贴果皮而不切断,切好好沿着皮再划一刀,使得果肉与皮分离。 2. 这样果肉很容易分离出来的。 3. 取150克果肉,加入自制原味酸奶,然后糖还有柠檬汁一起加到果汁机。(我比较喜欢这样一起称,这样不用洗很多碗碟啦!) 4. 打好的芒果酸奶! 5. 淡奶油打到七分发,将芒果酸奶加入到淡奶油中...
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