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怎样做纯手工无添加原味曲奇饼干最好吃
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第一步 先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发,打到略微发白就好。
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第二步 加入牛奶 一定要先加牛奶再加色拉油哦!然后继续用打蛋器搅匀。 <...
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2015-12-08
怎样做纯手工无添加原味曲奇饼干最好吃
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怎样做原味曲奇饼干最好吃
原味曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所有的材料 2. 装进裱花袋挤成这样 3. 上下火烤170度烤十分钟,自家烤箱自家操控 4. 哈~~很好的一款茶点。 搜索原味曲奇饼干做法大全分类: 烘焙|曲奇|烤箱食谱|下午茶
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李兆奇
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原味曲奇饼干 1.黄油室温软化加入细砂糖 2.搅打至颜色发白,体积膨大 3.分两次加入打散的鸡蛋液 ...
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绉嬩綑鈽
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原味曲奇饼干的正宗做法
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1. 1、黄油温室软化加入糖粉打发,大概打发5分钟以上!打发到黄油细腻体积变大 2. 加入蛋白打发均匀即可 3. 加入奶粉、用筛子筛入低粉!搅拌均匀 4. 装入裱花袋!我用的是防油纸烤的,用6嘴花嘴挤到防油纸上!烤箱预热20分钟左右放入烤箱(170度、上下火、中层烤15-20分钟) 最后做好后效果图如下
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韩非诗特约一级
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原味黄油曲奇饼干如何做好吃
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原味黄油曲奇饼干 1.准备材料,低粉,砂糖,糖粉称重放在容器里,鸡蛋磕入小碗 2.黄油切小块温室软化 3.鸡蛋打散备用 ...
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xz中国红
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原味黄油曲奇饼干的做法步骤
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烘焙
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甜品
1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可! 10. 成品图
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孤独患者
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怎样做曲奇饼干最好吃
曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油化软。 2. 其余材料一齐加入,(可放入蛋黄) 3. 两个步骤融合, 4. 放入裱花袋中,在放有油纸的烤盘上挤出花,烤好即可 搜索曲奇饼干做法大全分类: 烘焙|饼干|曲奇|烤箱食谱|下午茶
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_7_Se__Miss___
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怎样做原味曲奇最好吃
原味曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油放在无油无水盆中,隔水软化。用打蛋器搅打至顺滑。 2. 准备材料。 3. 加入细砂糖和糖粉,继续搅打至顺滑,体积稍有膨大。在曲奇的配方中,细砂糖和糖粉是同时存在的,这是为了平衡曲奇的延展性。只用糖粉的曲奇,延展性过低,饼干会不够酥松;但不用糖粉的曲奇,延展性过高,花纹不易定型。 4. 分三次加入打散的鸡蛋液,每一...
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林爱你1314go
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怎样做动物曲奇饼干最好吃
动物曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 借用君之的图 借用君之的步骤 放在油纸上压膜的方法 这个脱模的方法是双手配合,两次反扑,先扑到右手,然后再扑倒油纸,这个方法大家试试! 萌萌哒 萌萌哒 预热180烤箱上下...
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_弑杀者
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怎样做黄油曲奇饼干最好吃
黄油曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油融化备好! 2. 加入玉米油! 3. 加入白砂糖 4. 加入鸡蛋,奶油! 5. 筛入低筋面粉 6. 用橡皮刮刀拌成如图所示的形状 7. 揪成15克左右的小块,用月饼模压成如图的花纹,放入烤盘。160度预热烤25到30分钟! 8. 出炉 9. 晾凉放入封口小包装盒里,走哪带哪吃! 搜索黄油曲奇饼干做法大全分类: ...
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wllqhh
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怎样做板栗曲奇饼干最好吃
板栗曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 把板栗买回来后在背部用刀划个长口再在锅里用水煮25分钟,煮熟晾凉,将皮和板栗上的那层咖啡色都膜都剥干净 2. 用手把剥了皮的板栗肉捏碎再用擀面仗来回碾压成粉末状,备用 3. 再把室温下软化的黄油切成小块,并放入糖粉,用电动打蛋器打至细腻如羽毛状,再放入鸡蛋液继续用电动打蛋器打的融为一体,细腻化。最后倒入板栗粉,用橡皮刮刀...
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怎样做香酥曲奇饼干最好吃
香酥曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步,黄油室温软化,不行隔热水软化,用打蛋器打至顺滑放入糖粉再打至顺滑。 2. 第二步,将蛋黄分次加入黄油中搅拌均匀。 3. 第三步,加入牛奶搅拌均匀,最后放入低筋粉。 4. 用专用曲奇标花袋和标花嘴进行挤出,这个配方很好挤,如果硬难挤说明黄油没有打至顺滑或软化过程有问题。 5. 第四步,挤好的曲奇放入冰箱冰15~20分钟...
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肖冰baby
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怎样做米奇曲奇饼干最好吃
米奇曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油隔水融化,打入糖粉,用打蛋器继续打。再加入鸡蛋继续打… 2. 把鸡蛋敲开,放在黄油里继续打。 3. 加入奶粉继续打,打成这样后加入低筋面粉 4. 和成面后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏半小时,再拿出擀成3cm,用模具按压成型。微波炉170度,烤15分钟。具体以烤箱为准…… 5. 成品 6. 成品! 搜索米奇曲奇饼干做法...
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xiaomo5206
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怎样做葱花曲奇饼干最好吃
葱花曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油可以室温软化,因为我在南方,所以只能放空调边软化。 2. 加入食盐,细砂糖,一起用电动打蛋器,我一般都用高档打的, 3. 打到微微发白,就可以了。 4. 分次加入牛奶,我一般分三次,加入牛奶,接着用电动打蛋器打。 5. 可能打有十几分钟吧,一直打到非常丝滑,就可以了。 6. 筛入低筋面粉,然后搅拌均匀。 ...
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临雨琴音
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纯手工奶油曲奇饼如何做好吃
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纯手工奶油曲奇饼 1.将黄油置室内化开,加入细砂糖。 2.用电动打蛋器打发。分次加入淡奶油打发。 3.加入鸡蛋,再打发。打发时间大概10分钟,打至粘稠状,...
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愈治不了的伤
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怎样做黄油曲奇 原味 巧克力曲奇最好吃
黄油曲奇,原味,巧克力曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。 2. 室温融化黄油。加入糖粉,白砂糖拌匀。打发黄油,至蓬松颜色变白 3. 不要打过了,否则曲奇一烤就变形了 4. 把蛋液分2-3次加入,拌匀。 5. 加入香草精拌匀,筛入面粉 6. 拌匀后,装入挤花布袋,我用了三能中号六齿花嘴 7. 烤箱预热190度°,把烤盘上铺上锡纸,挤好花。放入烤箱。烤...
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N灬角度
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怎样做夏威夷果仁曲奇饼干最好吃
夏威夷果仁曲奇饼干正宗做法/步骤: 黄油称重后放高温处软化,一边可将夏威夷果切碎,大小切成比黄豆小点比绿豆大点的颗粒就可以。检查黄油软化程度,手指一戳有坑印就可以了。 软化好的黄油中,加入糖粉和奶粉,打蛋器高速打发至颜色变白体积膨大。(高速打发前可先用打蛋头轻轻搅拌下黄油和糖粉,让糖粉都沾在黄油上,以免高速时糖粉飞扑) 黄油碗中加...
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刘淑涵1231
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怎样做椰丝曲奇饼干最好吃
椰丝曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 先将黄油切成小块,室温软化。 2. 黄油软化好了之后,加入1克食盐和糖粉,用电动打蛋器充分打发至蓬松。 3. 分2次加入鸡蛋,继续用电动打蛋器打发,待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后,再加第二次鸡蛋打发,跟黄油完全融合,成为蓬松轻盈状态。 4. 将低筋面粉筛入搅拌盆中。 5. 待低筋面粉稍微搅拌一下之后,倒入椰丝...
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花开叶落的脚步
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怎样做黄油曲奇(原味)最好吃
黄油曲奇(原味)正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福! 2. 黄油室温软化后,倒入糖粉和细砂糖,搅拌均匀。 3. 再用打蛋器不断搅打,把黄油打发。(过程会喷,所以可以适当慢慢转动盆子和打蛋器) 4. 打发到黄油体积变大,颜色变浅就可以了。 5. 鸡蛋全蛋打散,然后分三次加入黄油搅拌均匀,每加一次,都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。 6. 把面粉筛入黄油...
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yang果5217758
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怎样做巧克力豆曲奇饼干最好吃
巧克力豆曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油温室软化后,搅拌一下,加入红糖,细砂糖,再搅拌至黄油跟糖融合在一起 2. 加入一个鸡蛋,少许食用盐搅拌均匀,看着有种细腻感,就可以把低粉筛入,搅拌均匀 3. 最后再把巧克力豆加入搅拌均匀 4. 然后搓圆压扁,放入预热好的烤箱,180℃烤18分钟。 5. 每个人的烤箱都不一样,我的烤箱是长帝12升的。所以大家烤得...
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怎样做原味黄油曲奇最好吃
原味黄油曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化,加入糖粉和细砂糖,稍微打发至稍膨大。分三次加入打散的鸡蛋液。 2. 加入低筋面粉后,拌匀,使面粉全部湿润即可。将面糊装入裱花袋。 3. 用花嘴在铺好过油纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状即可。(我挤得比较丑啦)一定记得要大胆挤,不然堆一块儿了都,没有花纹了。 4. 放入烤箱中层。190度,10分钟。记得先预热烤箱。...
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WU5X9E
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