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杂菜包子正宗做法/图解/步骤:
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1、准备好食材,面粉,糖,发酵粉,鸡蛋一个,适量热水,将鸡蛋打散加入糖,搅拌均匀。将4克发酵粉(若有厨房用称可以准确称量一下,不然就是倒在小碟子里铺满就差不多了)用热水(热水的要把握好,不用太多小碗的三分之一差不多,在后面揉面时可再次添加,这样不易导致包子水过多的现象)泡开,静置10分钟。将所有东西倒入面粉中,混合。
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2015-12-08
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