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韩式泡菜正宗做法/图解/步骤:
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白菜抹盐腌制一晚上,所有蔬菜用晾晾的干贝水洗净,沥干水分。
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苹果,梨,蒜,洋葱,煮软的干贝,放入搅拌机中打成泥。
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2015-12-08
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韩式白泡菜正宗做法/图解/步骤: 1 先把白菜腌好,腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿,把水分排掉。 2 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多,梨用了一半,彩椒纯粹是为了好看,用半颗绿色的就够了(彩椒太贵,囧),萝卜差不多...
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韩式泡菜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切片、猪肉洗了拿生油和酒淹一下、葱花姜蒜都切好 2. 下葱花蒜酱爆炒再下肉片 3. 然后下土豆、泡菜翻炒 4. 加淘米水和辣酱(量看自己的口味、酱已经很咸我并没有加盐) 5. 超市买的生蚝、切小口把汁和生蚝倒入汤里 6. 煮煮煮!煮到土豆软了就可以加豆腐和菜了 7. 我的锅有点小。。。我配的是上海青 8. ...
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韩式韭菜泡菜正宗做法/图解/步骤: 1. 韭菜要提前洗净备用 2. 小葱,洋葱,梨也洗净之后备用 3. 辣椒面,虾酱,蒜末,姜末也 4. 韭菜,洋葱,小葱要切成条 5. 在搅拌机放入梨,虾酱,蒜末,姜末来搅拌一会做底料 6. 做好底料再倒入半杯辣椒面, 根据个人的喜好可调整辣椒面的量 7. 找个大盆放入切好的蔬菜和调好的酱料 8. 带上一次性手套好好搅...
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韩式果味泡菜正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜洗干净抹上盐 放一个晚上 2. 隔天起来把它洗干净 拧干 不洗干净会很咸哦(?-ω-`) 3. 两勺糯米粉加350ml的水化开 小火煮到稍稠 4. 白萝卜 梨子 苹果 去皮切块打成泥 5. 韭菜 姜 蒜 切好 备用 6. 等糯米糊冷一点了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 虾酱 鱼露什么的都拌进去 7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鲜...
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韩式泡菜豆芽牛肉焖饭正宗做法/步骤: 1.牛肉提前6小时用上述牛肉腌料腌制入味 2.香葱切段、青红椒去籽切段、蒜头剁成蒜末、泡菜若是大颗的改刀切小块 3.锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用 4.下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制 ...
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韩式泡菜蒸饺的做法 步骤1:将面粉的二分之一用开水烫好; 步骤2: 另外的一部分用凉水搅拌; 步骤3:将两种面合在一起,揉成光滑的面团用湿布盖着饧上二十分钟; 步骤4: 在肉馅中加入姜末, 大葱末,盐, 白胡椒, 味精, 料酒, 五香粉等调味料适量,顺着一个方向搅拌上劲; ...
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