1. 第一步:黄瓜洗净切丝 金针菇切尾入滚水中汆烫1分钟左右捞出 大蒜切末备用
2. 第二步:小碗中放入适量盐 白糖 米醋 生抽 剁椒 老干妈拌匀
3. 第三步:将调好的料汁和大蒜末一起倒入黄瓜丝和金针菇中拌匀 淋上麻油 装盘即可