怎样做陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤最好吃

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  河南名吃胡辣汤——家常做法正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材，木耳，黄花菜要提前泡发一下。 2. 将豆腐皮，面筋，木耳，黄花菜，小香葱改刀。 3. 将汤锅加800毫升左右的水，放入干粉条，开火开始煮。在等水开的过程中，将炒锅放到火上，放底油，将豆腐皮，木耳，面筋，黄花菜一起放到锅里，翻炒两分钟，加入老抽调色，也可以少加一点盐，绝对不能多，因为调料包的盐基...[ 查看全文 ]

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  肉丸胡辣汤 1.将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状 2.将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手挤压葱姜成葱姜水，然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中 3.再放入十三香、料酒、酱油...[ 查看全文 ]

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  陕西肉夹馍（酱肉）正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉洗净，加桂皮、八角、麻椒、葱姜蒜，加酱油2勺、料酒少量，盐2勺，清水没过肉后，腌制半小时 2. 将肉连带所有用料放入压力锅中，煮1小时 3. 将煮熟的肉拿出，根据个人喜好切肉、青椒及蒜，然后放入提前准备好的馍中，浇少量煮肉汤汁即可。 搜索陕西肉夹馍（酱肉）做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做陕西凉皮最好吃

  陕西凉皮正宗做法/图解/步骤： 1.首先，把面粉(最好是高筋，一般的面粉也可以，买饺子粉或精面粉比较好)3杯，加1/2茶匙盐，加7/8杯水，按面包机揉面键，揉成光滑的面团，醒30分钟左右。没面包机的同子可以用手揉 2.开始洗面筋了。把面放在一个较大的盆子里，接一盆水，双手就在盆里把面揉啊，洗啊，拧啊，捏啊，总之就是不停折磨它 ...[ 查看全文 ]

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  回民油香的做法 步骤1：用温水将酵母化开，加入面粉盐一起搓揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上； 步骤2：把鸡蛋打散； 步骤Tulaoshi.com3：加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许面粉； 步骤4：一起揉成光滑的面团再醒一会； 步骤5：把醒好的面团，分成...[ 查看全文 ]

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