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怎样做麻辣锅最好吃

麻辣锅正宗做法/图解/步骤:

麻辣锅

材料汤底料:朝天椒50g,郫县豆瓣酱,肉蔻半个,甘草3片,草果半个,麻椒15g-20g,良姜1个或生姜4片,陈皮3片,香叶4片,桂皮1片(大拇指大小),红色辣味小鲜辣椒段(10个辣椒左右),冰糖2块,粗粒辣椒面1大勺,色拉油半斤。

麻辣锅的做法 步骤1

菌汤(3香菇+大葱段4+洋葱半个+姜片2片+海带片20x20大小熬出来)、菜汤、骨头汤、鸡汤都行。

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2015-12-08

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