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怎样做番茄鸡蛋炒乌冬最好吃

番茄鸡蛋炒乌冬正宗做法/步骤:

番茄鸡蛋炒乌冬

把乌冬放入滚水中煮一下,捞出来备用

鸡蛋加盐、糖打散,圣女果对半切开

锅内加油,大约1/2蛋液的油量,油热了把蛋液倒进去,等到一面差不多凝固的时候翻面,炒成成几个蛋块,盛出来备用。

锅内倒一点点油,把切好的圣女果放进去,加盐、糖炒熟,(圣女果比较酸,要比炒番茄时多放点糖),加少量水焖出汁。

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2015-12-08

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