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怎样做韭菜鲜鱼丸最好吃
韭菜鲜鱼丸正宗做法/图解/步骤:
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将花鲢鱼片净肉,和少量五花肉一起剁成茸泥,加入葱姜汁、盐、鸡蛋清,顺着一个方向不停地搅打,直到鱼泥明亮、细腻而滋糯;姜蒜切末,小米辣和韭菜切碎。
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锅里放油,油热后,放蒜末、姜末和小米辣碎爆香。 <...
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2015-12-08
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清蒸鲜鱼翅正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用。 2. 豆腐切片垫盘底。 3. 鲜鱼翅用盐,料酒,姜抓均,腌制10分钟,然后将鱼翅放在豆腐上,上面放少许剁掓备用。 4. 上锅蒸10分钟。 5. 蒸好后浇上蒸鱼?油撒上葱花,用热油浇在葱花上即可。 6. 成品图。 搜索清蒸鲜鱼翅做法大全分类: 水产
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鱼丸正宗做法/图解/步骤: 1.草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块 2.鱼肉用刀剁成鱼肉糜后将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀 3.用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性 ...
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怎样做咖喱鱼丸最好吃
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金鲳鱼粥(鲜鱼粥正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材,把鱼洗干净切成块状。把香菇切小块,一个香菇可以切三四片,胡萝卜和姜切丝或片状,芹菜切碎状,蒜头弄碎 2. 估计几个人的食量放适当的米,洗好放锅里加水开始煮大米,这时可以把香菇,姜,蒜头一起煮比较容易入味。 3. 等要大米快要熟了再准备把鱼放进去一起熬,这时可以一起放点盐,不要太多,少量盐可以先让鱼肉入味...
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宝宝手工鱼丸正宗做法/图解/步骤: 1. 用钳鱼的原因是钳鱼好去刺。买的时候让买鱼的直接片两大块无刺的鱼肉,其他鱼骨和鱼头可以另外做了大人吃。把鱼肉去皮后剁成鱼泥。 2. 打一个鸡蛋,然后打散。 3. 把鱼泥放入鸡蛋中顺时针搅拌,搅拌上劲 4. 加入姜末,淀粉,盐继续顺时针搅拌。 5. 搅拌成如图所示。用手捧起鱼泥,往盆中摔打,大概30次左右。这样做出来的...
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菠菜烩鱼丸正宗做法/图解/步骤: 1 准备好原材料; 2 烧锅开水, 加入盐和少许盐; 3 放入菠菜进去焯水,菠菜变色后马上捞出控干水; 4 烧热锅, 放入少许油, 下入姜片和蒜片...
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清汤鱼丸面正宗做法/步骤: 沸水/汤下面条和各种丸子,蔬菜(生菜的话最后几分钟放),调味,试味,吃!
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鱼丸炒青椒正宗做法/图解/步骤: 蒜切碎,热锅下油,先放蒜,炒出味道了放郫县豆瓣酱,各种丸,炒几分后放青椒,出锅 小贴士 豆瓣酱要少放,因为丸都是有咸的,盐不用放,炒出来颜色很漂亮,都不用P
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菠菜鱼丸汤正宗做法/图解/步骤: 1. 没有难度的一款清汤,味道清淡适合夏天喝,水烧开,下鱼丸,金针菇,白胡椒粉,鱼露几滴就成,在打鸡蛋的时候在鸡蛋里面加些白胡椒粉,这样鸡蛋不腥,鸡蛋下锅后,到香油,盐,即可出锅. 搜索菠菜鱼丸汤做法大全
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自制鱼丸雪菜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱼肉去皮剁成鱼胶 加入肉馅剁细。加鸡蛋清2个。放少许盐打上劲。加生粉少许。继续打,打到劲道十足挺,2雪菜一盒焯水备用。锅烧水80度,汆入丸子水不能开。煮2分钟下调料在下雪菜,出锅放香菜即可! 搜索自制鱼丸雪菜汤做法大全
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怎样做韭菜馅饼最好吃
韭菜馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中放油预热,倒入提前打散的蛋液,马上用筷子顺一个方向快速搅拌,鸡蛋逐渐形成小碎块,越小越好 2. 锅内加油预热,放入虾皮炒出香味;关火,加入炒好的的鸡蛋;放在锅中晾凉 3. 趁鸡蛋虾皮降温的时候,赶快和面,面要略软;揉到盆净面净手净就好了,放在一边醒面 4. 鸡蛋虾皮温度降下来后加入切好的韭菜,拌入香油;一定要让韭...
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韭菜饼正宗做法/步骤: 1. 韭菜洗净切碎 2. 将面粉和韭菜混合,加少量水搅拌均匀,加适量盐。 3. 锅里少量油,五层热,舀入韭菜面粉,煎熟即可。 搜索韭菜饼做法大全
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韭菜猪肝正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肝洗干净,用冷水浸泡15分钟后,再洗一遍,最后加入黄酒,糖,鸡精,盐,研制10分钟 2. 韭菜洗干净,切条 3. 锅热油,先放猪肝,炒下,再加入韭菜,翻炒后,加入水,再加盐,具体按照个人口味,最后出锅 搜索韭菜猪肝做法大全
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麻辣香锅(鱼丸)正宗做法/图解/步骤: 1. 首先,葱姜蒜干辣椒切小块,虽然这些食材都不爱吃,但是不得不说,做配料没得挑 2. 鱼丸切片,这样比较爱熟,建议洗完直接炒,不要用热水烫,不然鱼丸不筋到~豆芽洗净即可 3. 将事先准备的葱姜蒜干辣椒放入热油中,再加入三勺老干妈,一勺郫县豆瓣酱,几颗花椒大料,在热油中翻炒,出来香味后~加入鱼丸 4. 先炒鱼丸,发现...
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