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处理好的卷心菜晾晒一两天(天气好就一天,天气不好就两天)原则是卷心菜明显蔫了就可以了,如图是这几天低温晾晒了两天的样子
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2015-12-08
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【圆满素食】自制咸菜丨腌辣白菜正宗做法/图解/步骤: 材料: 大白菜 1000克,苹果、梨、小白萝卜各一个,辣椒面50克,盐40克,糯米粉20克,生姜50克(大家可以根据自己的分量增减) 先说洗菜一般做辣白菜,是把外面的几张不好的叶子去掉以后,冲洗一下,然后一切四瓣,不过我不提倡。特别南方的 大白菜 ,天热了,水叽叽的,不干净,最好一张张取下来...
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怎样做腌鸡蛋最好吃
腌鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 第一,要把打算腌的鸡蛋洗干净,晾干 2. 第二,把盐和白酒准备好 3. 第三,把晾干的鸡蛋放到白酒里滚一下,然后再放到盐里面沾一下,全身裹上盐 4. 第四,再把沾满盐的鸡蛋放入塑料袋里密封,半个月后就可以吃了 搜索腌鸡蛋做法大全
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怎样做腌辣椒最好吃
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怎样做腌萝卜最好吃
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凉粉炒咸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备葱 凉粉切小块 咸菜 2. 咸菜下油锅 煸炒 3. 加切好凉粉 加一点水 生抽 糖 鸡精 4. 收干 成了 超级下饭
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怎样做红烧冬瓜咸菜最好吃
红烧冬瓜咸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 首先先将冬瓜煮熟(避免冬瓜味)其次将油倒入锅中,煮热,放入干辣椒爆炒,再将冬瓜倒入翻炒,在将切碎的咸菜倒入,倒入适量酱油,尝一下咸淡,放入适量盐和味精。最后将葱倒入,翻炒下即可出锅。 搜索红烧冬瓜咸菜做法大全
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怎样做最好吃的烀咸菜最好吃
最好吃的烀咸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 1、豇豆洗干净,切十厘米长 2. 2、香菜洗净切段,青尖椒洗净去筋切段 3. 3、土豆我事先蒸的半熟,应该用生的几天,可我怕不熟,你们自己看着办吧 4. 4、锅中倒油烧热,放入姜片和八角爆香 5. 5、放入豇豆和尖椒翻炒 6. 6、炒至豇豆变软,加入香菜,把香菜也炒蔫 7. 7、加入土豆块,如果用生的土豆就要之前放...
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怎样做爽脆黄瓜咸菜最好吃
爽脆黄瓜咸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜切成条,撒上盐,腌制10分钟, 2. 蒜切成厚片, 3. 座锅加油,花椒,辣椒,八角,香叶,炸出香味, 4. 油烧的热一点,浇在黄瓜上, 5. 酱油,老抽,上锅煮开, 6. 加入耗油,搅匀, 7. 倒入碗里,凉透, 8. 酱油到进去,盖上保鲜膜,一天就可以吃啦, 搜索爽脆黄瓜咸菜做法大全
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大名欣欣
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