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怎样做香菜丸子最好吃

香菜丸子正宗做法/步骤:

香菜丸子

十来粒花椒温水泡15分钟待用

香菜切细末备用,量大约是肉馅的1/3

放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺,胡椒面一勺,水淀粉一勺

一点点加入花椒水打上劲

加入香菜末搅拌均匀

加适量食盐和香油

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2015-12-08

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