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怎样做韩国大酱焖茄子最好吃
怎样做韩国大酱焖茄子最好吃
韩国大酱焖茄子正宗做法/图解/步骤:
1. 热锅,加油加茄子翻炒一下,加水大火焖。焖至熟烂。
2. 水稍干了,加大酱进去,拌匀之后,在小火焖一下就可以开吃了。
搜索韩国大酱焖茄子做法大全...
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2015-12-08
怎样做韩国大酱焖茄子最好吃
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怎样做韩国大酱汤最好吃
韩国大酱汤正宗做法/图解/步骤: 1. 先把所有食材洗干净,土豆切块,西葫芦切片,牛肉切片,香菇也切片,这样美观也熟的快。装盘待用。 2. 倒适量食用油(橄榄油最佳)入锅,油热后倒入事先切好的牛肉翻炒片刻,变色即可。 3. 牛肉变色后放入切片的洋葱继续翻炒,炒香后加入一勺韩国大酱(或豆瓣酱)翻炒片刻后出锅。 4. 把第二遍的淘米水(记住哦是第二遍的~)倒入...
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怎样做酱焖茄子最好吃
酱焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子两根,青红辣椒各一根,瘦肉适量。茄子切小方条。辣椒切小长条。瘦肉切细条。 2. 瘦肉用适量生粉拌均匀 3. 小青柠檬两个,挤出柠檬汁备用,也可以用别的柠檬。 4. 准备好东北大酱,如果没有,豆瓣酱也可以,取两勺左右,兑半碗水左右,这种酱是味道比较咸的。 5. 切少许洋葱,也可以是大葱,爆锅用。 6. 锅烧热油,...
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韩国大酱汤如何做好吃
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韩国大酱汤 1.原材料 2.将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟 3.水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁 ...
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酱焖茄子怎样做才好吃
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酱焖茄子 1.茄子洗净,用手掰成块儿,撒上盐,抓拌匀,静置10分钟 2.五花肉切片;青椒洗净,切滚刀块儿;大蒜去皮,取两瓣切成末,其他六瓣留整用 3.锅里烧热油,放入六瓣整蒜,小火炸至表面微...
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怎样做香菇焖茄子最好吃
香菇焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切滚刀 泡水后用手挤出水分 加少许盐拌匀 撒上淀粉包裹住 2. 需要倒多量的油 热油锅分次入茄子煎炸至变色起锅 3. 香菇提前洗净用热水泡发切开 香菇水留用 4. 留少许油爆炒香菇 5. 加入煎炸好的茄子 每次锅干了就加少许香菇水翻炒 连续加四五次翻炒 6. 加少许盐 将所有香菇水到入锅内没过茄子 加盖焖至收汁 倒入适...
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怎样做酱茄子最好吃
酱茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 选择中等大小紫茄子三四根,洗净去掉上面的杆。 2. 将茄子用手撕成这样的短条状,一根茄子竖着拿在手里,拇指从中间穿过向两侧撕,剩下的按照这个方法重复数次即可,不要撕太宽,不好入味儿。 3. 锅内倒入少量油烧至八分热,倒入撕好的茄子,然后翻炒几下转小火,开始反复翻动煎,切忌不要大动作翻动茄子容易散碎。煎至图片中的样子然后乘...
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怎样做油焖茄子最好吃
油焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将茄子洗净,然后切断 2. 将辣椒切断,蒜剁碎,葱切好,材料准备好备用 3. 热锅到油,茄子吸油,所以油画我倒的多一点,将切好的茄子放进油锅中炸到茄子变金黄色 4. 然后把炸好的茄子盛出来 5. 在往锅中到油,把备用的蒜,辣椒,花椒放进锅中,稍微炸一下,再把炸好的茄子放进去翻炒,然后到一点生抽,盐,继续翻炒,待炒熟...
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怎样做尖椒焖茄子最好吃
尖椒焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切块,尖椒、辣椒切段,蒜、姜切碎。因为没有微波炉所以就烧开水将茄子煮熟。捞出来将茄子里的水压干。 2. 倒入油,将油烧热放入尖椒、辣椒、蒜、姜,放入锅内爆炒。放入茄子然后炒一会加入淀粉水,酱油开始焖。出锅前放入盐,鸡粉即可。 搜索尖椒焖茄子做法大全
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怎样做酱香茄子最好吃
酱香茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜切末,香菜切断 2. 茄子撕小段,手撕更好吃。 3. 热锅下油,比正常炒菜多些油即可。下茄子翻炒,刚开始茄子比较吃油不好翻炒,翻炒一会后就好了。 4. 炒熟后盛出 5. 1热锅少油,放入大酱及一半蒜末 2酱炸熟后放入茄子翻炒 3最后放入剩余的蒜末及香菜鸡精,翻炒两下出锅即可。 搜索酱香茄子做法大全
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怎样做老家酱茄子最好吃
老家酱茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子青皮紫皮的都行,青椒,红椒,大蒜 2. 茄子切成5cm长条,青红椒,大蒜,都切碎,分开 3. 锅内放油,5成热就放入茄子,中火翻炒。注意火候,不要糊掉 4. 一直翻炒到茄子软,并且出现回油,就把茄子倒出放在一边 5. 兑一碗酱汁,用东北大豆酱,鸡精,盐,味极鲜,水,慢慢拌匀 6. 锅内不用放油,直接倒入酱汁 7...
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怎样做酱爆茄子最好吃
酱爆茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子对半切开,改花刀。 2. 改好花刀的茄子切成小块,不要切太大,两个手指那么宽就可以了,要沿着刀痕切哈! 3. 把葱姜蒜切碎,番茄也切碎,猪肉剁成手肉末,辣椒放不放都行,因为有糟辣子了,豆瓣酱和糟辣子各一匙就行,接下来把茄子煎成金黄色捞出备用 4. 另起锅烧少许油,放姜蒜炒出香味,在下肉和豆瓣酱和糟辣子炒出香味,之后在...
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怎样做酱烧茄子最好吃
酱烧茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子去皮,切块。锅里放油,加入茄子条,翻炒变色后放入辣味黄豆酱,加水闷。熟后撒上葱花,装盘即可。 搜索酱烧茄子做法大全分类: 下饭菜
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怎样做茄子焖蛤喇最好吃
茄子焖蛤喇正宗做法/图解/步骤: 1. 向烧热的炒锅中依次加入:花生油,姜、蒜、葱,最后加入红辣椒。 2. 加入茄子,酱油翻炒,翻炒至茄子5成熟。 3. 继续加入红青椒翻炒。 4. 加适量水,盖锅盖中火焖至九成熟。 5. 加入洗好蛤喇,继续盖锅盖收汤。 6. 出锅前撒上,葱花,香菜。 搜索茄子焖蛤喇做法大全
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怎样做酱焖鲫鱼最好吃
酱焖鲫鱼正宗做法/步骤: 1. 鲫鱼清洗收拾干净~切上一字刀~葱切段~姜切片~蒜瓣 2. 锅加底油和猪油少许~用葱姜蒜~干辣椒~大料爆香~加大酱炒香~烹料酒~白醋少许~蚝油~老抽少许~加水~加白胡椒粉~鸡粉~糖调好口~大火把汤烧开~把鱼下入~转中火焖炖15到20分钟左右~鱼快烧好的时候~转大火收一下汤汁~出锅后撒上葱花和蒜末! 搜索酱焖鲫鱼做法大全分类: 水产|午餐
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甜酱焖茄子
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甜酱焖茄子 山东菜,主料:茄子 500克,调料:甜面酱50克 大葱20克 大蒜(白皮)15克 白砂糖10克 植物油20克 味精2克 菜品:甜酱焖茄子工艺:焖口味:酱香味类别:山东菜,延缓衰老调理,家常菜,营养不良调理,健脾开胃调理主料:茄子500克调料:甜面酱50克,大葱20克,大蒜15克,白砂糖10克,植物油20克,味精...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!甜酱焖茄子小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天...
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茄子酱包正宗做法/图解/步骤: 1. 生茄子洗净,削皮,切丁,用盐沙沙水,然后锅中倒油摊两个鸡蛋,盛出鸡蛋,再倒些油,放入葱,下茄丁翻炒至软,倒入昨天剩下的茄子肉酱和鸡蛋,洒入两小勺盐,炒匀,调入鸡精,倒入切好的蒜末,翻炒均匀,关火晾凉 2. 提前和好的面团,发成这样就行了,把面团和匀,切好剂子,包入茄子馅儿放入蒸锅再次醒发15分钟(这点十分滴重要) 3. ...
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怎样做烤美国大骨最好吃
烤美国大骨正宗做法/步骤: 1.肋骨洗干净,斩成段,沥干水,加入腌料搅拌均匀,放冰箱里腌制一个晚上 2.烤箱200度预热后,将排骨放入铺了锡纸的烤盆上 3.烤15分钟后,翻到另外一面再烤15分钟,均匀涂上一层蜂蜜,再烤5-10分钟让其上色,取出即可 小贴士 1.腌制的时间...
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大酱汤是韩国日常生活中必不可少的一道美食,看韩剧时很多时候韩国人都是酱汤配着米饭吃。酱汤味道香浓,食材多种多样,营养很全面,且热量低。现在天气很冷,做一锅暖暖的酱汤配饭吃再合适不过了。 1.豆腐切块,洋葱、西葫芦、胡萝卜、黄瓜、生姜切片,青红椒切斜圈,大葱切段。 2.五花肉切片。 3.锅烧热,放少许油,...
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怎样做酱香茄子煲最好吃
酱香茄子煲正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净茄子,滚刀切块。然后撒上一些生粉,拌匀,尽量使得每个茄子块上都沾上一些生粉。 2. 准备里脊肉末。整块的里脊肉切成肉末,然后将准备好的姜末放入,倒上一些料酒,盐和酱油拌匀。料酒主要去腥,个人不喜欢放太多。里脊肉很嫩。最后可以加一点生粉。这样炒出来的肉末会更加鲜嫩。 3. 准备其他的配料。小葱,蒜瓣和姜都切碎,这样会更加入味。小葱还可以换成...
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酱焖茄子如何做好吃
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菜的做法
酱焖茄子 1.准备好材料。 2.茄子洗净切成条,先放水里浸泡着以防变色; 3.葱切碎;蒜切片; ...
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可爱的玉晨
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