锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香
加入田螺翻炒
加入酱油、料酒
加入一碗水。烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐
待汤汁收干转中小火翻炒
加入蒜和香菜快速翻匀即可...[ 查看全文 ]