1. 将土豆切丁,水里煮熟。番茄切丁,炒一下。
2. 5勺面粉(三人吃),两个蛋,加水搅匀。倒入煮好的土豆和炒好的番茄丁(炒番茄丁会有油,如果没有炒的东西,可额外倒点油在碗里,防止粘锅),加入葱花,盐,糖,搅拌均匀。
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