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怎样做柠檬白汁培根意面最好吃

柠檬白汁培根意面正宗做法/步骤:

柠檬白汁培根意面

柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。或者再盐水里浸泡半小时。然后用刮刀取柠檬皮屑,小心别刮到白色部分,会苦涩(我大概取了半个柠檬皮屑 想要味儿重一点可以取一整个)

锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等面部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分钟左右,用筷子夹起看看可不可以断 差不多就捞出放在冷水中备用

培根切段,锅烧红放少许橄榄油(只需要一点点,培根会出油)稍稍翻炒至熟

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2015-12-08

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