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怎样做新疆馕最好吃
怎样做新疆馕最好吃
新疆馕正宗做法/图解/步骤:
先加入面粉(尽量让面粉堆高一点),然后加入除酵母外的所有材料(尽量放在角落,让顶部的面粉保持干燥),用手指在面粉顶部挖个小洞放入酵母
面包机揉面程序30分钟
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2015-12-08
怎样做新疆馕最好吃
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怎样做新疆烤馕最好吃
新疆烤馕正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料倒入面包机中,选自动和面功能20分钟!这个不需要什么手套膜,搅拌成均匀的面团即可!等待发酵! 2. 发酵到2/2.5倍大小的面团时取出分成四等份! 3. 醒发15分钟!制作成中间薄周边厚的面饼,用叉子叉些小空用来排气! 4. 做好的面饼盖上保鲜膜继续发酵45分钟!烤箱预热10分钟,175度烤15分钟换大火220度继续烤5/10分钟上色即可...
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新疆烤馕饼正宗做法/图解/步骤: 1. 用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈; 2. 然后在纸条外面摆放几根竹签; 3. 接着在第二层的外面缠绕纸条,以此类推我做了四层,最外层也用纸条缠绕捆绑好,这样馕针就做好了; 4. 将材料揉成光滑的面团进行1次发酵至两倍大; 5. 将面团排气擀开成圆形面胚子松弛10分钟; 6. 用馕针在面饼胚子上戳...
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新疆烤馕怎样做才好吃
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怎样做新疆拉条子最好吃
新疆拉条子正宗做法/图解/步骤: 1. 这是所需材料,羊肉切片,土豆切片,白菜切丝,芹菜切丝,西红柿切碎,大蒜干辣椒切丁,青红椒切片,拉面是市场买的成品,拿回来盘好 2. 锅内烧油,油热冒烟后,放入羊肉,炒至肉变深色,放入花椒粉和少许酱油,和少许番茄酱 3. 放入大蒜,干辣椒,土豆片继续炒,再放咸盐,放入白菜丝,西红柿翻炒,然后放入芹菜,青红椒炒熟即可,出...
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怎样做新疆家常拌面最好吃
新疆家常拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 把蒜薹,西红柿,肉都准备好 2. 锅里放油适量,油热了把牛肉放入锅里,炒快熟了再放入准备好的菜,炒片刻就好了。 3. 最后把拉面出锅,菜拌入面里就好了,我拉的面不太好,不太均匀。 搜索新疆家常拌面做法大全分类: 主食|面条|拌面|午餐
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孙大腾腾
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新疆烤羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排剁开,串在烤签上! 2. 摆放在有火炭的烤炉上! 3. 根据火候翻面烤! 4. 要不停的翻动,这样烤的肉外黄里嫩! 5. 两面烤成焦黄色就可以撒食盐,孜然,辣椒粉! 6. 看这是成品,是不是很诱人!配着洋葱吃,香极了! 搜索新疆烤羊排做法大全
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新疆炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 不要炒太久会腻黏的 2. 成品 搜索新疆炒米粉做法大全
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印度馕的做法 步骤1:碗中放入酵母和糖,用温水和牛奶搅拌均匀,可以用手充分搅拌,盖上保鲜膜,静置15分钟,出现大的泡泡; 步骤2:依次放入打匀的鸡蛋,橄榄油,充分搅拌均匀; 步骤3:将酵母水和高粉、盐的混合物充分混合,揉成团; 步骤4:连摔带揉15分钟后,开始第一次发酵; 步...
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馕饼怎么做最好吃
馕饼的做法 步骤1:面粉里加入奶粉 步骤2:酵母用50g的水划开,加入白糖里面搅匀溶化后,倒进面粉里 步骤3:再加入玉米油,盐,用筷子搅成絮状 步骤4:然后用手肉成光滑的面团 步骤5:盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍TuLaoShi.com左右的大小 步骤6:取出揉匀排出空气,均匀...
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怎样做正宗新疆手抓饭最好吃
正宗新疆手抓饭正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜羊排洗净,用少量料酒、盐入味待用。 2. 胡萝卜切粗丝,南瓜切薄片,这样好熟易烂!洋葱切细丝,备用! 3. 看看就是这些料了!大米我选的是稻花香,很不错的大米!闷得饭很香! 4. 好了完事具备,开工了!锅里先座上水吧羊排焯一下。 5. 开锅撇掉血沫子!捞出沥干备用! 6. 另起油锅,开锅后倒入洋葱爆炒出香...
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怎样做新疆大盘鸡最好吃
新疆大盘鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉剁块冷水下锅 加料酒 小香葱 生姜等滚开,2分钟,热水洗干净,晾干 2. 土豆 胡萝卜 削皮切块 番茄切块 青椒切滚刀 洋葱切条 3. 热锅凉油 下葱姜蒜 香料 干辣椒 炒香 下鸡肉,加少许生抽 蚝油 糖 4. 下番茄 5. 倒入汤锅,加啤酒没过鸡肉,大火烧开后转中火20分钟,再加土豆胡萝卜10分钟,再加青椒洋葱1分钟,加盐调味。...
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馕炒烤肉 1.原料:鲜羊腿肉,馕,辣椒面、孜然、盐、色拉油 2.先把馕切成2cm宽的条状,然后再切成菱形块状。瘦羊肉洗净切成薄片,最好带点肥肉,才香,还原汁原味 ...
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怎样做新疆椒麻鸡最好吃
新疆椒麻鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 先烧一锅水,水开后放入两片姜,适量料酒,鸡腿没过水。盖上锅盖大火煮开,开锅盖,改小火一直处于沸腾状态,差不多等到20分钟时候可以用筷子试一下,插进鸡腿没有血水就可以了。 2. 鸡腿稍微冷却些了,在鸡腿上抹上适量的盐,之后把鸡腿放在密封袋或者保鲜袋里面密封,挤出袋内空气。放在冰水里冷却。冷却过后按照切白斩鸡的方法切鸡腿。摆盘,切...
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怎样做新疆风味羊肉烤包子最好吃
新疆风味羊肉烤包子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将面粉里分次加温水,揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右,中间可以多揉几次 2. 洋葱切成小粒 3. 羊肉剁成肉馅 4. 把面团分成一个一个包子剂子 5. 用擀面杖把皮擀的稍薄一些 6. 肉馅里加入洋葱粒,盐,胡椒粉,孜然粉拌均匀 7. 肉馅放包子皮中间,旁边刷鸡蛋液,方便沾皮 8. 叠成长方形,折皱面向...
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新疆特色炒米粉「吃它」正宗做法/图解/步骤: 1. 米粉用热水浸泡开备用 2. 所有食材准备好,芹菜切丁,小青菜洗净,大蒜切沫 3. 锅里放少许油,先把大蒜辣皮和豆瓣酱,甜面酱,番茄酱一起炒香 4. 再加入芹菜丁和小青菜爆炒一下 5. 接着加入泡好的米粉大火翻炒片刻,再加入少量水收汁 6. 哇喔,收汁后再翻炒几下,超级正宗的【新疆特色炒米粉】完成!快去...
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烤馕炒肉 1.半张新疆芝麻馕切菱形块,羊肉切小块。 2.羊肉块加盐、料酒、淀粉腌上20分钟。 3.蒜苔切段,洋葱切小方丁,红彩椒、黄彩椒切小方丁。 ...
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皮馕烧鲤鱼怎么做最好吃
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皮馕烧鲤鱼的做法 步骤1:食材:鲤鱼 馕 植物油 盐 料酒 白糖 鸡精 酱油 番茄酱酱 辣皮子葱姜 步骤2:在背上切成花刀 步骤3:用盐腌制20分钟 步骤4:葱姜辣皮子洗净切片 步骤5:热锅凉油,油热6成加鲤鱼,炸到鲤鱼一面发硬直挺 步骤6:翻面继续炸到两面金黄色捞起 步...
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新疆拌面 1.高筋面粉 2.适量水里加盐三勺,盐水尝起来咸咸的,如果有足够的时间醒面的话,盐水尝起咸得有点发涩更好。到时候面一定要醒的时间长,吃起来也就更筋道。 ...
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