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怎样做特色香鸡煲最好吃
怎样做特色香鸡煲最好吃
特色香鸡煲正宗做法/图解/步骤:
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鸡一只,洗净斩件,最好是选用走地鸡,肉质紧实的。
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加入葱姜,盐,糖,生抽,老抽
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2015-12-08
怎样做特色香鸡煲最好吃
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麻辣鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡是在街市买完直接让卖家斩好的!样子看上去美美的 2. 平时都是自己斩,洗得好好的再斩,然后直接下锅炒,这次直接让人斩好了拿回家!为了保证干净!还是滚水涮一下比较妥当 3. 炒鸡,不粘锅放油,又滚后放一勺糖,等糖完全融化之后放鸡! 4. 把鸡炒成这个样子,是不是看着更想吃 5. 准备好配料 6. 圆椒要弄成这个样子 ...
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粤菜啫啫鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 姜切片另外一些切成姜末,东北大蒜切段,大蒜一粒开半,洋葱四分一切丁备用 2. 因为是在市场上买的鸡,都切好块了,清洗干净后,放入剁好的姜末,生粉两勺酱油一勺,花生油,芝麻油,少量料酒2小勺,盐一小勺,白砂糖一勺,多少量我也写不明白了,反正自己看着下吧,盐不要太多就好,拿来吊味的,之后下锅再加盐也可以,抓匀腌制半小时 ...
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怎样做特色小吃-最好吃
特色小吃-正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉和水调 2. 馅萝卜丝先下锅烘干把萝卜丝的水分炒干放辣椒和盐注意:一点水都不能放哦 3. 锅里放油(大锅油)不要太热 4. 把面粉放一层到炸贴上 5. 再把萝卜丝放进去 6. 最后面上在放一层面粉抹均匀 7. 下锅炸即可边炸边翻动(以免黏锅)两面金黄即可出锅 8. 好了 搜索特色小吃-做法大全
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茯苓糕(厦门特色)正宗做法/图解/步骤: 1. 把三种粉跟糖混在一起拌匀 2. 加入适量水到可以都挫成粗粗的颗粒 3. 过筛2次,至少2次,三次比较细腻 4. 最后一次过筛直接筛到模具里,不要压,抹平就好。盖上湿巾,上锅蒸30分钟就好啦~吃起来软软QQ的超好吃~ 5. 如果想要茯苓多一点的也可以多放,之前试过50g,但吃起来会有点苦,所以减量了。 6. 软软QQ的才是厦门...
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榴莲壳煲鸡的做法 步骤1:把榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)取出来。。。切块。。。 PS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了。。 步骤2:老鸡和猪肉洗净、飞水。。 步骤3:水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就O...
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香菇板栗鸡煲的做法 步骤1.新鲜的半只鸡洗净; 步骤2.其它材料准备好; 步骤3.鸡肉剁成块; 步骤4.红椒斜切,大蒜剁碎,姜切片,小葱切段; 步骤5.香菇用温水泡发后冼净去蒂; 步骤6.板栗煮开去壳备用; 步骤7.锅内入适量油,下入红椒和蒜沫炒...
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香菇鸡煲饭的做法 步骤1.将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油。 步骤2.然后拿出鸡皮,放入切好的鸡腿肉翻炒。 步骤3.放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。 步骤4.再放入一碗大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火。 步骤5.放入电饭锅内 步骤6.放入适量料酒、干香菇。 步骤...
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