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怎样做家常菜-有机花菜最好吃
家常菜-有机花菜正宗做法/图解/步骤:
准备:花菜分成小朵,小米椒从中间切碎,姜切成片。
热锅热油放入八角、花椒炒香捞出不用,锅中剩油放入小米椒、姜片翻炒。
再倒入花菜大火翻炒均匀,用半碗清水直接倒入锅 中不用翻炒,马上盖上锅盖焖至水干。
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2015-12-08
怎样做家常菜-有机花菜最好吃
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鸡蛋炒有机花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 提前将花菜过水炒一下,大概5分钟即可,嫩了就关火,在闷下捞出 2. 炒水后捞出备用 3. 鸡蛋打蛋液 4. 最简单的炒鸡蛋,嫩点好吃哟! 5. 放油,喜欢炝锅的,可放葱炝锅,炒香放花菜翻炒,放些酱油,生抽提味道,可放少许水,咕噜咕噜一个(^.^) 6. 片刻,放炒好的鸡蛋,加些盐,继续翻炒,自己尝下味道,适合你的口...
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清炒有机花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 有机花菜洗干净,用剪刀一朵朵剪下来,浸水里备用。 2. 起油锅,油热后倒入洗干净并沥干水分的有机花菜翻炒。 3. 炒半熟后加入少许盐,少许糖,少许鸡精,根据自己口味进行调味,然后再加一小碗水,中火收干水分后关火。(小朋友吃的话可以多加点水,多煮一会儿,知道有机花菜都煮烂就可以了。) 4. 将炒熟透后的有机花菜装盘...
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干锅有机花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 花菜切下根部,花部沿梗的分支切开待用。 2. 锅里开水中放入盐,把花菜倒入焯水,不要烫得太开,水一滚就关火,用筷把花菜在开水里继续翻几下,出锅。 3. 烫好的花菜沥干水分待用。 4. 油锅里倒入辣椒粉烧到八成热,倒入花菜和黑木耳,一点点盐、料酒翻炒。 5. 翻炒一分钟左右,火力调到中大火,速度略快一些,然后加入老...
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胡萝卜炒有机花菜正宗做法/图解/步骤: 洗净花菜。 蒜少许,胡萝卜,切片,辣椒,切菱角型, 放油,蒜爆香,然后放入胡萝卜,翻炒,再放入花菜,辣椒一起炒,放生抽,盐再次翻炒后,放少许水闷锅1-3分钟,最后等花菜熟偷后放鸡精翻炒后起锅。 小贴士 花菜要先用盐水泡几分钟,这样...
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家常菜,毛豆鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 备料 2. 热锅,放油,姜,蒜,炸下 3. 放鸡丁肉,炒至发白,加料酒,白糖,醋,酱油,翻炒后加盐 4. 放入毛豆炒,加盖,闷一时,毛豆难熟,多闷几次,最后加葱和甜椒,我家有2岁的宝宝所以一般不烧辣的,喜欢吃重口味的朋友可以提前炸下红辣椒 5. 出锅成品。当然,出锅前要尝下咸淡,无盐要适量加点再出锅 搜索家...
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家常菜——茄子片正宗做法/图解/步骤: 1. 选取比较粗的茄子,假如是细茄子的话,斜着切片。 2. 楼楼不喜欢炸太久,于是茄子焯了一下水,耐心好的孩子不用焯水,将生粉加盐调成浆。 3. 茄子片先泡在生粉液里,然后裹上煎炸粉。(没有生粉煎炸粉的孩子,可将面粉加葱花、盐和水调稠,裹上即可,同样好吃(*/ω\*)) 4. 油开后,下茄子片,煎好一面再翻到另一面。 5. 出锅,撒上辣椒粉即可(*/ω\*)(用面...
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这就是做好的番茄花菜,鲜美的颜色有没有让你顿时食欲大开呢?番茄有美容、抗衰老的功效;而花菜能够防癌抗癌,促进身体发育。两者搭配在一起营养又美味哦。下面就来看看番茄花菜的做法吧。 1.将花菜掰成小朵,用清水冲洗干净。 2.番茄洗净切成小丁。 3.锅中烧开水,放入花菜焯烫两分钟,捞出沥干水分。 4.另起锅烧热,倒适量食用油,放入...
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红烧肉(家常菜)正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切丁、不要切太大也不要切太小,像这样肥瘦分开 2. 土豆切丁跟肉一样大小备用 3. 葱切段备用 4. 料准备好、姜蒜末,干辣椒,花椒、因为八角没有了我用了草果但是感觉放草果味道不是太好建议不放 5. 这里我忘记拍相片了,锅中放油倒入土豆炸到金黄沥出,锅里留一点点油放入肥肉炸到香香的金黄有弹性的程度再放入廋肉...
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家常菜——炸南瓜花正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜花去掉花蕊这些(楼楼只喜欢留花瓣),洗净,用盐水泡一会。 2. 将鸡蛋、面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。 3. 把南瓜花沥干。 4. 放入蛋液中,充分裹匀(*/ω\*) 5. 待油冒泡泡的时候,放入裹好蛋液的南瓜花开煎,电磁炉调至煎炸就好,一面煎酥再翻到另一面煎哟。 6. o(≧v≦)o完毕,酥酥的南瓜花也是楼楼的...
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经典家常菜-虎皮辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒去根,洗净 2. 姜切成条 3. 蒜拍碎切成小丁 4. 锅内热油,油一定要多,让油全部浸透入辣椒内更香 5. 油全热了之后,先炸花椒,再炸姜和蒜 6. 倒入辣椒 7. 放入糖,盐,味精,和醋 8. 一直翻炒,直至辣椒吸收了全部的油,表皮皱了之后,就可以出锅了~一直保持翻炒,不要加水 9. 一盆虎皮...
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鲫鱼汤———家常菜正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅,下油(锅要烧到冒烟再倒油,这样鱼就不会脱皮了) 2. 鱼甩一下水,然后下锅。慢火慢慢煎,煎到2面金黄。注意:下鱼后别动它。 3. 煎好后加水,放姜葱,洒点花雕酒。大火烧开转小火煮。 4. 煮至奶白色后加点盐、味精(不喜欢可以不放),喜欢浓一点可以继续煮。煮2个小时都可以。 5. 装盘即可,鱼还是整条的喔...
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快手菜|家常菜|干贝炖蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 泡发后的香菇切成粒状,生姜洗净后切末,葱洗净剥去最外表皮后,先切断再切粒; 3. 三个鸡蛋,先后打入碗中,充分打蛋直至蛋液起泡; 4. 按1:1.2的比例加水搅拌,加入少量盐和鸡精提鲜; 5. 蛋液入炖盅盖上盖子;图老师温馨提示:若炖罐没有盖子,切勿食用保鲜膜,保鲜膜更易产生水蒸气,若水蒸气...
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