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怎样做春天的气息翠绿饺子最好吃
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1. 干香菇温水泡发。
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2015-12-08
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『抱蛋煎饺』冷饺子也有春天!正宗做法/步骤: 平底锅刷一层油,不用太多;中小火预热; 热锅的过程把蛋打匀,蛋液加一点盐;我用的是宜家那款小平底锅,用两颗小的土鸡蛋做完都挺厚的了~ 锅热后,把饺子摆好;把立起来的那边贴着锅摆,就是让有褶儿的部分能被蛋盖住,不然褶儿那里太干了! 摆好饺子就可以把蛋液倒进去了,晃晃锅,让蛋液铺...
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春天的颜色正宗做法/图解/步骤: 1. 1、黄瓜洗净,削皮,然后削成薄薄的条。 2. 2、剩余的黄瓜切成小粒。胡萝卜洗净削皮后,切成小粒,最好煮一下,熟的好吸收。拌入千岛酱和日式酱。 3. 3、把酱料浇到黄瓜花上,撒上芝麻。摆盘! 搜索春天的颜色做法大全
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怎样做茉莉酱~小清新气息最好吃
茉莉酱~小清新气息正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜茉莉花,折掉过长的茎,留下花托和花苞 2. 用冷水泡2个小时 3. 烧开水,放花煮5分钟至花开 4. 用少许阴力尽量挤干水份,小心不要弄坏花瓣 5. 冰糖用水烧开至融化 6. 将花放进晾凉的冰糖水里搅拌均匀 7. 麦芽糖小火熬热马上关火,并晾凉 8. 将麦芽糖与蜜糖混合后加进冰糖茉莉中,搅拌后可装瓶 ...
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饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 接水入锅 2. 锅内放少许盐,葱段 3. 放冻饺,开火 4. 盖锅盖闷煮,中间要用勺子推搅几次饺子,以免饺子粘连或者黏锅底 5. 煮的过程中,调个汁儿,切点儿香菜和葱花,【不喜欢香菜的忽略这一步 6. 放醋,酱油,香油,鸡精,芝麻酱,喜欢辣的放点辣椒酱,放入刚洗好的葱花和香菜 7. 锅滚后加半碗水继续煮 8. 再次滚...
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白菜饺子+芹菜饺子!正宗做法/图解/步骤: 1. 菜洗净!把猪肉末放在垫板加生粉,适量盐,一点点酱油,使劲剁,剁到看起来生粉盐看起来均匀为止 2. 处理白菜:白菜去掉白色的部分,只要叶子,剁碎加盐去掉汁水 3. 沥干! 4. 把芹菜剁碎,匀出一半猪肉末加入,搅拌均匀,如果这时候觉得盐太少,可以添加调匀。(白菜沥干后如是,步骤如上) 5. 拿出饺子皮,包入...
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怎样做自创饺子馅的饺子最好吃
自创饺子馅的饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料洗净后,胡萝卜、沙葛刷丝,韭菜切碎,洋葱切碎过油锅炒香,再将所有材料混在一起,放盐、生抽(我不喜欢用过多的配料),然后用洗净的手抓拌均匀。 2. 买的饺子皮 3. 包好(这个过程不啰嗦了,大家都会),上锅蒸30分钟,闷1.2分钟,开锅抢吧!
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怎样做头伏的饺子最好吃
头伏的饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 最左边这个小不点是我们平时在市场买的那种正常尺寸的秋黄瓜,大家可以对比一下大黄瓜的尺寸,因为同事自家种的,所以重量没有具体的,大概三斤左右吧 2. 面粉加水,揉成光滑团,放在一边,我们北方叫醒面,也就是松弛,这个时间我们来准备饺子馅 3. 传说里的擦丝神器,黄瓜秒变丝,为了口感我去掉了黄瓜子 4. 加盐腌一下黄瓜会...
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纯洁小大哥
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怎样做包饺子最好吃
包饺子正宗做法/图解/步骤: 韭菜洗净,晾干(大约一分钟),猪肉泥先加适量盐,酱油。韭菜切成小块后放置容器与猪肉泥搅拌。 接下来就是包饺子了。。。 饺子包好之后,煮开水,待开水沸腾加入一勺盐,然后下饺子,煮熟后捞起即可。 小贴士 事先可先准备好蒜蓉跟食用油,倒入油到...
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怎样做墨鱼饺子最好吃
墨鱼饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材。 2. 墨鱼剖开,找到墨囊。 3. 挤出里面的黑色汁,加入一点盐,一点温水稀释。 4. 加入面粉揉成光滑的面团略醒发半个小时左右。 5. 小墨鱼只留头部,去掉内部所有脏器,洗净,撕去表皮黑膜,切成小粒。 6. 肉和姜放在绞肉机内,启动绞肉机二档约三十秒 7. 绞成成肉末。 8. 将绞好的肉馅,加入料酒和...
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怎样做鲅鱼饺子最好吃
鲅鱼饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜鲅鱼,去头去内脏洗净;花椒泡水 2. 鲅鱼只有一根大刺,比较好处理,从中间沿着鱼骨片开,然后拿不锈钢勺子将鱼肉刮下来,不要鱼皮。如果鱼肉较大块,就剁一下,成鱼肉泥。慢慢将花椒水打入鱼肉馅中。水要一点点加,充分吸收后再加。馅要稍微湿一些,这样吃起来才会有汤汁,比较鲜 3. 肥肉剁成泥加入。肥肉和鱼相得益彰,更为鲜美。...
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饺子锅贴!!!正宗做法/图解/步骤: 1. 把馅包进去,温度180°,把电饼当放入少许油,把下面烙金黄色,忘上浇淀粉水,盖盖,2分钟。 2. 两分钟左右出锅,哦啦
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蘑菇饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 材料,新鲜吧,呵呵,这蘑菇跟鲜很好吃的 2. 肉馅剁好后加入大葱,姜,放入蘑菇,青椒,盐,十三香可以放也可以不放,我没有放,因为想吃出蘑菇本身的味道,不过多调味 3. 包饺子就不讲啦,我的不好看哈哈
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香瓜饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪、鱼、姜末、葱、胡椒、盐、酱油、玉米,先和好包的时候放青瓜、马蹄、香瓜。 2. 饺子包好,待水开,烧开水下盐少许,放入饺子煮熟 3. 快吃完了,拍晚了
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怎样做葱花饺子最好吃
葱花饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 把面团材料混合揉成光滑的面团。然后把面团擀成一个个中间较厚的薄薄的圆形,有多薄擀多薄。 2. 将猪肉剁成肉末,因为我剁的时间不够,所以直接放进绞肉机,绞好后放进葱花。 3. 包好。我不怎么会包饺子,所以包的很难看 4. 锅里放油,放葱头。爆香后放水煮开后下饺子。 5. 饺子下后煮十分钟就可以了。 6. 饺子完成了。...
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