1. 瘦肉切丝
2. 椒盐、辣椒粉、盐腌制15分钟
3. 油烧热,爆炒葱蒜,个人不喜欢姜
4. 放入肉丝爆炒,蚝油,酱油适量,炒至九成熟
5. 放入河粉,充分搅拌,可复加酱油,蚝油
6. 放入生菜,充分翻炒
7. 出锅,拌以辣椒酱,米醋更好吃。做的过程未拍图,上一成品图,真是超级好吃!