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怎样做家常炖鱼最好吃

家常炖鱼正宗做法/图解/步骤:

家常炖鱼

家常炖鱼的做法图解1

1. 鱼洗干净,晾干,改十字刀,两面煎黄

家常炖鱼的做法图解2

2. 锅内留少许油,放入葱段,姜片,蒜片,干辣椒爆香加水,放入鱼,大火烧开,依次放入糖,老抽,生抽,料酒,盐,醋。关小火盖锅盖熬20分钟,收汤出锅。

3. 这道菜关键是各种用料要...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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