怎样做千层酥皮葡式蛋挞最好吃

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  葡式酥皮蛋挞正宗做法/图解/步骤： 中筋粉在桌上筑起一个小窝 小窝当中放入水，黄油（10克），蛋液，用手指画圈，慢慢将所有材料混合，揉成光滑的面团（不用使劲的揉搓），放入保鲜袋醒半个小时 将裹入用黄油压扁，整形成2-3毫米厚的正方形，醒好的面团用擀面杖擀成长方形，大约是黄油的2倍大 将黄油放在长方...[ 查看全文 ]

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  怎样做葡式蛋挞最好吃

  葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将淡奶油，牛奶，白糖加热搅拌至白糖融化 2. 倒入蛋黄 3. 筛入面粉 4. 过筛面糊 5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中200°预热烤20分钟，表面有焦点即可。^_^ [ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞挞水配方正宗做法/步骤： 将除挞皮之外的材料倒入一个大碗，搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。 把蛋挞液倒进挞皮中，八九成满，放入预热好的烤箱，中层上下火220度25分钟。最后几分钟的时候可以把烤盘上移一层方便上色。 [ 查看全文 ]

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  怎样做经典葡式蛋挞最好吃

  经典葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原料 2. 挞皮 3. 将淡奶油、牛奶、白砂糖搅拌均匀，隔水加热至白砂糖完全融化 4. 倒入蛋黄，筛入低筋粉，搅拌均匀 5. 这是搅拌均匀且过筛后的蛋挞水，将挞水用勺子舀入挞皮中，七分满即可 6. 烤箱预热5分钟，190度25分钟左右，烙制蛋挞表面出现焦点即可 7. 无法忘掉的味道。 [ 查看全文 ]

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  美味葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有材料备齐，先制作塔皮，面粉中放入软化的黄油，盐，水，糖 2. 揉成一个光滑柔软的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半个小时 3. 黄油直接，从冰箱拿出来，用擀面杖稍微擀开一下 4. 松弛好的面团，从冰箱拿出来，用擀面杖擀成一大片，能包裹住黄油就行了，将擀好的，黄油放在面片的中央包裹住，注意在擀面片的时候，在...[ 查看全文 ]

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  怎样做#甜蜜厨神#葡式蛋挞最好吃

  #甜蜜厨神#葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 细砂糖，淡奶油，牛奶准备好 2. 微波炉加热30秒，加热后搅拌至完全融化 3. 倒入蛋黄 4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀 5. 蛋挞水就做好了 6. 倒入蛋挞水，七分满，我用了十个蛋挞皮。放入烤箱中层200度，20分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可 7. 成品，味道很好哦 [ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞 1.所有挞皮材料混合均匀，用力揉10分钟，使面团出筋 2.麦淇淋室温放软，敲成大片 3.面团醒10分钟后，擀成大片，包住麦淇淋三折，四折，叠被子 ...[ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉中倒入软化的20克黄油、糖、盐、水，揉成光滑的面团。用保鲜袋装起来放到冰箱冷藏室里，让面团松弛30分钟。 2. 把60克黄油装进保鲜袋里，用擀面杖擀成薄薄的一层，（尽量擀成长方形，不要擀得太大，这块黄油要放到擀好的挞皮里包起来的，擀太大会不好包。）放到冷冻室里速冻成型备用。 3. 把松弛好的面团拿出...[ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞怎么做最好吃

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  葡式蛋挞的做法 步骤1.准备好所需的材料，奶油，细白糖，牛奶和鸡蛋 步骤2.牛奶取60ML倒入碗内 步骤3.再加入50ML的淡奶油 步骤4.白糖取20g 步骤5.2个土鸡蛋，用蛋清分享器分出蛋黄 步骤6.将白糖和2个蛋黄搅拌均匀 步骤7.将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中，拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞（10个量）正宗做法/图解/步骤： 1、牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化 2、步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀 3、将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态 蛋挞皮放入烤盘中 用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟 [ 查看全文 ]

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  怎样做蔓越莓葡式蛋挞最好吃

  蔓越莓葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶加细砂糖，完全溶解后，加淡奶油，蛋黄和低粉拌匀，过筛 2. 倒入带锡纸托的蛋挞皮中，八分满 3. 在表面洒少许蔓越莓粒，入烤箱中层，上下火，200度，20分钟左右，蛋挞液表面稍稍出现焦痕即可 4. 5. 6. [ 查看全文 ]

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  浓香葡式蛋挞 1.所有原材料和配料。（后来发现蛋挞液颜色不够黄，又增加了一个鸡蛋） 2.将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中加热，直至砂糖全部融化。 3.冷...[ 查看全文 ]

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  自制葡式蛋挞 1.材料：飞饼皮（微甜）2张  牛奶120g  蛋黄2个  糖20g至25g。 2.将飞饼皮在常温下软化，之后将2张饼皮合在一起，擀薄擀成类似长方形的形状。 ...[ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞6个份正宗做法/图解/步骤： 首先是大合照，我用的是德运全脂牛奶，欧德宝淡奶油，太古的霜糖粉 鸡蛋滤去蛋清，留下蛋黄待用 把100g淡奶油60g鲜奶倒入容器，然后加入25g-35g糖粉，筛入10g低粉 将蛋黄加入搅拌好的溶液再次充分搅拌 搅拌完成，烤箱预热上下层2...[ 查看全文 ]

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  千层酥皮蒸烤蛋 1.烤箱预热180c，玛芬模内涂油 2.千层酥皮擀至成薄片，根据玛芬模大小，切出需要数量的正方形（我切的2个9cm的正方形）面片，放到每一个玛芬模内，压平整形 ...[ 查看全文 ]

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  葡式蛋挞（后附紫薯蛋挞）大约20个蛋挞的量正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋挞皮取出 2. 将纯牛奶，白砂糖，炼乳，淡奶油混合搅拌 3. 混合搅拌之后，加入低筋面粉 4. 鸡蛋六个蛋黄和蛋清分离，分离之后，蛋黄打散，蛋清则不要 5. 蛋黄打散后放入刚才搅拌好的奶液中 6. 搅拌哇 7. 搅拌好之后，过滤，这一步很重要哦，不过滤的话烧出来不够细腻，口感不好...[ 查看全文 ]

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